Citronóvo - orechový koláčik

Name: Citronóvo - orechový koláčik
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 250 g; cukor kryštál, 250 g; margarín, 250 g; vajce, 6 kusov; orechy, 100 g; citrón, 1 velky

evakosziklova, 11. apríla 2011

Jednoducha a rychla priprava s uzasnou chutou... a staci tak malo...a mozno to uz je aj na vareche:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

20-25 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g	múka hladká
250 g	cukor kryštál
250 g	margarín
6 kusov	vajce
100 g	orechy
1 velky	citrón

Postup

1
Zamiesame si roztopeny cukor s maslom a miesame s mixerom pokial sa nam cukor neroztopy. Podla chuti mozete pridat aj trosku vanilkoveho cukru.
2
Ked je cukor roztopeny tak: postupne pridavame vajce po vajci to znamena ze pridame prve rozmiesame zmesu s mixerom po dobu cca 15 sekund a az potom pridame druhe a toto opakujeme zo vsetkymi siestimi vajickami.
3
Zmes by mala byt vlacna. Zoberieme jeden velky citron a nastruhame celu jeho koru do zmesy a na koniec ho cely vytlacime a pridame do rovnakej zmesy. Priemiesame s mixerom.
4
Do pripravenej zmesy pridame muku a 80g rozsekanych orechov. Jemno premiesame s varechom a potom este trosku s mixerom. Ale opatrne.
5
Hotovu zmes vylejeme na plech s papierom na pecenie a rozprestreme po celom plechu. Vrch posypeme s 20g mletymi orechami a potom s krystalovym cukrom nech sa ten cukot roztopy nad tymi orechami. A sup do truby.
6
Nieje potrebne do cesta nasekat 80g orechov uplne staci ak iba posypete vrch kolaca s mletymi orechami. Vsak podla chuti.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jerica

jerica 11. apríla 2011 o 09:47

Evka, bod č.1 zamiešame roztopený cukor , to spravíš karamel?potom píšeš že miešame s maslom pokiaľ sa cukor neroztopí, prosím ťa trochu to vysvetli,chcem to vyskúšať vyzerá že to bude celkom dobrá pochúťka ku káve ale aj ako vyžierka k telke:-))Ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 11. apríla 2011 o 10:05

@jerica ..no ja tomu rozumiem tak, že si roztopím maslo , do ktorého dám ten kryštál. cukor a miešam, pokiaľ sa mi neroztopí ten cukor.... tam nebude karamel určite, lebo je to citrónovo-orechový.... a vyzerá byť veľmi fajn,,,určite ho vyskúšam

@zareaguj

Pekný komentár