Rýchly diétny obed fotorecept

Name: Rýchly diétny obed (fotorecept)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: brokolica , 1ks stredne veľká; zemiaky , 1kg nové; mrkva, 3ks; citrón, 1/2; maslo, 3pl; syr smotanový, 1ks; cmar, 1dl; korenie čierne mleté, podľa svojej chuti; soľ, podľa potreby; Soľčanka, 1čl

danculka, 2. mája 2011

Foto: danculka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

25 min. minút
príprava

Suroviny

1ks stredne veľká	brokolica
1kg nové	zemiaky
3ks	mrkva
1/2	citrón
3pl	maslo
1ks	syr smotanový
1dl	cmar
podľa svojej chuti	korenie čierne mleté
podľa potreby	soľ
1čl	Soľčanka

Postup

1
Očistenú mrkvu nakrájame na kolieska,zemiaky očistíme a nakrájame na kocky,a brokolicu naporcujeme na ružičky a všetko dáme na sito a dáme naparovať,,,

2
medzi tým dáme na rajničku maslo a cmar so syrom a rozvaríme ,vznikne hustá omáčka,ktorú dochutíme soľou a korením,tak po 10-15 minútach naparovania,je všetko mäkké,vyberiem mrkvu ktorú z troškou prevarenej voda rozmixujem na hustú omáčku ,ktorú tiež ochutím citronom a soľou a použijem na brokolicu so zemiakmi