Grilované jahňacie kotlety so zeleninou

sjuz - fotkasjuz, 24. apríla 2011
Grilované jahňacie kotlety so zeleninou
Foto: sjuz

Je krásne počasie, slniečko svieti, tak sme si veľkonočné sviatky spríjemnili grilovaným "veľkonočným" :)) jahniatkom.

20 minút
príprava

Suroviny

5 ks
marináda:
2-3 strúčiky pretlačený
1 citrón
1 ČL
 na grilovanie podľa chuti




Postup

  1. 1

    Mäsko som nechala v marináde 3 dni.

    Grilované jahňacie kotlety so zeleninou - obrázok 1
  2. 2

    Pripravila som si zeleninu na gril: batáty, cukinu, cibuľu, kúsok papriky, rajčiny

    Grilované jahňacie kotlety so zeleninou - obrázok 2
  3. 3

    Všetko som uložila na gril, zeleninu som potrela olejom z marinády, aby nebola suchá. Popri jahňacom som grilovala ja vykostené morčacie mäso pre decká, ktoré jahňa "nemusia"...:)

    Grilované jahňacie kotlety so zeleninou - obrázok 3
  4. 4

    Krásne to rozvoniavalo:), a grilovanie som si vychutnávala. Grilovalo sa pomaly, na miernej pahrebe.

    Grilované jahňacie kotlety so zeleninou - obrázok 4
  5. 5

    Hotové mäso som podávala s grilovanou zeleninou.

    Grilované jahňacie kotlety so zeleninou - obrázok 5

Diskusia k receptu

sovka62
Veľmi pekné, Szuj, všetko akurát ugrilované, ja to veru takto nezvládam, vždy mi všetko horí. Ale priznám sa, že s grilovaním veľa skúsností nemám, tak možno preto.
ketty3811
pekné,super grilovačka.A pekný je aj ten gril.Aj my sme boli grilovať,ale iba na takom obyčajnom.:-)
sjuz
ďakujem:) - Sovka - ja grilujem už od svojej mladosti:)), vždy je to na mne, tak som nadobudla už určité skúsenosti, a potom je všetko na mne...:)
frezia68
Lákavé,chutné a všetko mám rada,len som už zabudla na chuť jahňacinky:-)))
babidka
mne by to ohromne chutilo :-) ja tiez rada grilujem , hoci mam zatial iba "cigansky gril"- na par tehlach mam mriezku neznameho povodu...:-))))
sjuz
babidka - ja som toľko "tlačila " manžela, že "aspoň taký na tehlách CHCEM" :)), až už sme boli odhodlaní taký si urobiť, až sme našli v Rakúsku takéto prenosné ohniská:), ale aj tak mám sen mať iný gril...ale ktovie...čo bude:)
bozulka
Výborné- bývala to moja zamilovaná činnosť vyše 50 rokov,odkedy sme chodili ešte stanovať.Manžel urobil pahrebu a ostatné bolo na mne,naložiť mäsko a grilovať,on sa postaral o pitie ako správny chlap.V nedeľu ukazoval Ital jahňacie,videla si?Už som asi dogrilovala,v lete nám zo záhrady ukradli gril aj s uhlím pripravený na grilovanie,tak asi nový kupovať nebudem,musím skončiť aj so záhradou...škoda!!!
sjuz
nemám slov na tých zlodejov...Ale nemyslím, že by si skončila s grilovaním..a so záhradou...treba robiť, čo ťa baví, Bozulka, a aj keď možno v menšej miere...ale netreba sa vzdávať úplne!
Taliana som nevidela, žiaľ:(, ale určite si pozriem na inernete!
bimka
recept fajn...gril môže byť ozaj rôzny aj"cigánsky" ako píše babidka




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia