Citrón

Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou

Bezmäsité jedlá

Z ošúpaných hrušiek, škorice, klinčekov, vína, citrónu a cukru uvaríme kompót. Lístkové...

Americký čokoládový zákusok

Koláče

Výborný ingredianciami natlačený koláčik, bez štipky zľutovania k akýmkoľvek diétam. So svojou energetickou hodnotou je...

Brazílska rybia polievka

Polievky

Mala som chuť na niečo dobré. Potrebovala som si antidepresívne čímsi pohladiť dušičku. V chladničke...

Muffinky alebo koláčiky k čaju

Koláče

Dnes som ich piekla, dcére ich dávam k desiatej namiesto sladkostí. Jednoduché, rýchle, chutné....

Syr Halloumi, paradajky a citróny na grile

Bezmäsité jedlá

Toto si ani nezaslúži názov recept, je to len taká inšpirácia na ľahký obed alebo večeru....

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Hlavné jedlá

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Šampiňóny na baklažánovom pyré

Hlavné jedlá

Do vydlabaných šampiónov vložíme plátok masla a špenátové listy s cesnakom. Naplnené šampiňóny uložíme na maslom...

Citrusové želé

Dezerty

Prudko ovocné :)

Ovocný šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a mne veľmi chutí. Nemusí sa použiť každé ovocie ktoré...

Maslová ryba v žltej cukete

Hlavné jedlá

Broskyňový šalát s krabími tyčinkami

Bezmäsité jedlá

Tento šalát je vhodný hlavne v letnom období, nakoľko je ľahký a osviežujúci.

Vyprážané rybie filé v citrónovo-pertržlenovej strúhanke a pečené zemiaky

Hlavné jedlá

Rybie filé je chutné a iné keď sa obalí v citrónovo-petržlenovej strúhanke

Stredomorský steak z tuniaka

Hlavné jedlá

Tento veľmi chutný a zdravý recept som robila už dávnejšie. Robím však momentálne opatrovateľku 2 psov,...

Rybie variácie

Predjedlá

Ľahké a chutné predjedlo, ktoré som pripravila na štedrú večeru.

Vianočný punč

Nápoje

Do hrnca nalejte vodu/čaj, pridajte cukor, šťavu z 2 pomarančov, kôru z 1/2 citróna,...

Pečený vianočný kapor v mise

Hlavné jedlá

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

Pečený čaj

Nápoje

Ovocie umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky ( ja som použila pomaranče, mandarinky a...

Bowle Kováčske kliešte

Nápoje

Dovolila som si prezentovať tento recept, z knihy ktorú som vyhrala na vareche, za čo veľmi pekne...

Citrónový punč

Nápoje

Zase jeden nápoj na zimné dlhé večere.

Vianočný punč s ovocím

Nápoje

Keď ste doma v teple a za oknom zúri snehová metelica dobrý horúci punč Vás zahreje na...

Kapor na modro

Hlavné jedlá

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Makovníky a orechovníky zo zemiakového cesta

Koláče

Bolo to v r. 1956, keď som u babičky listovala v jej skoro novej kuchárskej...

Domáci vermút

Nápoje

... už je vo fľaši a čaká na Vianoce.

Losos na smotane

Bezmäsité jedlá

Dobrá a rychla večera.

Hovädzí steak so špargľou a grilovanou zeleninkou

Hovädzie mäso

Kúpil som si steakovu panvicu. Otvoril červené víno a začal písať báseň. K následnému receptu...

Linecká torta

Koláče

Inspiroval ma recept v casopise Nejlepsi recepty spred niekolkych rokov. Trochu som si ho upravila.

Vianočný nápoj

Nápoje

Nie je to hriato, no my to aj napriek tomu tak volame. Je to vzdy...

Tatranské sviečkovicové taštičky s brusnicami

Hovädzie mäso

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Hlavné jedlá

Toto vianočne jedlo podávame studene

Polievka Minestrone

Bezmäsité jedlá

Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli

Hlavné jedlá

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uvarené zemiaky pretlačíme s maslom, smotanou a...

Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré

Bravčové mäso

Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...

Horiace bowle

Nápoje

Punc a horiace bowle prinasaju pocas dlhych zimnych vecerov ten pravy pozitok. Na silvestra ich podavajte neskoro...

Jemná a ľahká torticka

Torty

Receptik mam od susedkinho muza :-)

Chrumkavé krevety

Hlavné jedlá

Opäť veľké ďakujem Janke a Ivanke, ktoré nás ich na výlete v Madride naučili robiť:)

Výborné broskyne

Dezerty

Dosť dlho mi trvalo kým som si zohnala formičky na broskyne a tiež kým som dostupné recepty...