Cibuľa

Milujem pečienku na všetky spôsoby.

Karé Emile Henry

mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...

Bodkované karbonátky

Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...

Zemiakový šalát obyčajný

Na vianočný stôl k rybe nemusíme podávať šalát majonézový, ale aj takýto obyčajný zemiakový. Vyprážaný kapor žalúdok...

Pečenáče

Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...

Iránsky kebab

Tento recept mám od študentov medicíny z Iránu , čo študovali tu na slovensku. Je to...

Segedínsky guláš s klobásou

Tento segedín je vylepšený pikantnou chuťou čabajky. Zmení ho v delikatesu.

Balíček z rybacích filiet

. darček pre gurmánov :-)

Balatonské halászlé

Polievky

Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...

Rynske Sauerbraten

Ponukam Vam recept na slavnostne, tradicne jedlo severneho Porynia. Tento rok ho budeme podavat na...

Kuracie plnené, na pare robené

Kuracie mäso

Ďaľší recept, tentoraz z úplne nového parného hrnca. Nemohla som vydržať tak som dostala predčasný...

Losos na smotane

Dobrá a rychla večera.

Viedenské slané šamrolky

recept je náš obľúbený a pečieme ho na vianočné sviatky, dá sa použiť ako teplé predjedlo

Šalát z Matjesov - Heringssalat

Tento salat je v severnom Nemecku velmi oblubeny. Velmi jednoducha priprava, zvladne kazdy zaciatocnik....

Baranie fašírky s kuriatkovou omáčkou

Mäso zomelieme, pridáme navlhčené a vyžmýkané žemle, soľ, čierne korenie a dobre zamiešame...

Chili

Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho, s ...

Guláš tety Evičky

Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.

Domáce zavináče

Večera

Tieto zavináče si robím sám , nakoľko som rybárom a je to výsledok mojich experimentov, kým som...

Fazuľa Mexiko

Robím ju často a aj z dvojitej dávky lebo jednu zjem sám :).

Vyprážaná kuracina

Kuracie mäso

Vypražené kuriatko chutí vždy, či je to v lete, v zime, na sviatky, alebo...

Haruľa

Na rýchly obed, alebo večeru som pripravila haruľu. Je to obyčajná, klasická haruľa. Keď...

Zapekané rezne so syrom a paradajkami

Zemiaky očistíme nakrájame na mesiačiky, osolíme pridáme celú rascu a trochu oleja premiešame a dáme zakryté alobalom...

Predvianočné kuriatko

Mala som chuť na nedeľný obed už v sobotu tak som sa trošku pohrala :))

Syrové fašírky

milujem syr a tak som ho skúsila pridať aj sem

Fínska vianočná polievka

Polievky

Toto je veľmi rychlá a diétna polievka.

Polievka s pečeňovými haluškami

V každej rodine sú nejaké zvyky a tradície, u nás táto polievočka cez sviatky nesmie nikdy...

Kurací hrniec

Kuracie mäso

Neviem, či to tu už niekto publikoval , ale napadol ma tento recept, keď som hútal čo...

Srnčí guláš s tirolskými knedľami

Lokše plnené baraninou

Zemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme ich. Vychladnuté pretlačíme (alebo pomelieme mlynčekom na mäso), osolíme a...

Rodinný poklad - najvianočnejší kapor

Nikdy v živote som nejedla vyprážaného kapra. Vianočný pečený kapor je alfou a omegou našich Vianoc...

Hostina

názov hostina je po mojom švagrovi , ktorý toto jedlo zbožňoval a takto tomu hovoril

Moje halászlé

Polievky

Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...

Slovenské lečo na mexicko-čínsky sposob

Toto je vynikajúce a hlavne rýchle jedlo hlavne pre tých , čo maju radi lečo. Je...

Talianska fazuľová polievka

Keď má človek tú smolu, že má psa, ktorý berie lieky na srdce a musí...

Tofu nátierka

Nátierky

. práve som ju urobila na raňajky...

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob