Stvorená na obed či večeru počas Veľkej noci, sú v nej samé super suroviny, ktoré počas týchto sviatkov jari milujeme. Vývar z údeného mäska, údené, klobáska, smotana, vajíčka, troška chrenu aj byliniek... Prosto mňam!
Suroviny
| 1,5 l |
|
| 4 ks |
|
| 2 ks |
|
| 250 ml |
|
| 250 ml |
|
| 2 PL |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 4 ks (uvarené natvrdo) |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| čerstvý |
|
Postup
-
1
Vývar z údeného mäsa privedieme do varu a pridáme doň na kocky nakrájané očistené zemiaky. Pridáme 2 bobkové listy a spolu povaríme 15 minút.
- 2
Do polievky ďalej prilejeme mlieko a smotanu rozmiešanú s múkou. Všetko spolu povaríme ešte asi 10 minút. Odstavíme a podľa chuti pridáme ocot a strúhaný chren.
- 3
Na taniere naservírujeme polievku, pridáme polovičky nakrájaných natvrdo uvarených vajíčok, na kolieska nakrájanú klobásku, kúsky údeného mäsa a posypeme nasekaným čerstvým kôprom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
00:39
00:29
01:11
04:04
00:20
01:23
01:05
00:37
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO -
Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
-
Polievka z pečenej cvikly VIDEO
-
Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
-
Jednoduché zemiakové placky VIDEO
-
Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
-
Pečené tekvicové nugetky VIDEO
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu