Cesnak

Výborný kečup

Prílohy

Tohto roku bolo paradajok neúrekom, a tak by bol hriech ich nevyužiť na zavarenie tohto perfektného...

Palócka polievka podľa Gundela

Obed

Túto polievku varieval z úcty sám slávny János Gundel, otec šéfkuchára Károlya Gundela, spisovateľovi a...

Rezne z krkovičky dusené na cesnaku

Bravčové mäso

Iste mi dáte za pravdu, že je to bežné, ale veľmi chutné jedlo.

Zmes na špagety

Cestoviny

Cibuľu pokrájame na drobno, opražíme, pridáme paradajkový pretlak, roztlačíme cesnak, pokrájané tofu...

Špagetová tekvica

Bezmäsité jedlá

V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...

Cestovinový šalát s tofu

Cestoviny

Vymyslel som ho nedávno a je to celkom chutné.

Cuketové placky

Bezmäsité jedlá

Obyčajný recept som vylepšil pridaním špaldovej múky a ďalších prísad.

Brokolicový nákyp s filé z aljašskej tresky

Večera

Veeeeľa smotanovej brokolice so slaninkou a lahodná grilovaná ryba s paradjkami :) Úžasný nedeľný obed...

Španielske tapas s kozím syrom

Slané chuťovky

Tapas je malé slané pohostenie, ktoré sa podáva najčastejšie k vínu alebo len tak ako niečo...

Zapekané tekvicovo-avokádové cestoviny s mletým mäsom

Bravčové mäso

Áno, áno, opäť tekvicové :D tekvice je však v tomto období neúrekom a ja ju...

Teľacie líčka pomaly pečené na Chardonnay s jablkom, portobello a zeleninou

Večera

Recept pochádza z francúzskej kuchyne, ide o pomaly pečené teľacie líčka na Chardonnay so zeleninou, ...

Gratinovaná cibuľa s mäsovo-pekanovou plnkou

Večera

Keď orechy, tak určite vlašské a lieskové, v spojení so sladkou kuchyňou... možností je...

Výborná tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Úžasná polievočka, ktorá zahreje :)

Plnené pečené portobello

Hlavné jedlá

Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Kuracie mäso

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Krémové hubovo-cuketové rizoto

Bezmäsité jedlá

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Hamburger a fašírka

Bravčové mäso

Hamburger je vlastne z mletého masa aké sa používa aj pri výrobe fašírok. Takže dnes si vyhotovíme...

Guláš z hovädzích chvostov

Hovädzie mäso

Paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Paradajková polievka trochu inak :) Moj priateľ doslova nenávidí krémové polievky, ja mám rada hustú paradajkovú,...

Paprika troch farieb (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Tento recept zaváranej papriky patrí k mojim obľúbeným a papriku zaváram na sladko-kyslo ako uhorky. Je...

Paprikáš z králika

Hlavné jedlá

Opäť sa mi dostal do rúk domáci králik, tak tentoraz som ho spravil takto.

Perkelt z kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Tiež jedlo, ktoré bolo u nás už veľmi, veľmi dávno. Pripomína mi babku, ...

Cícerové fašírky

Bezmäsité jedlá

Chcela som jesť na obed niečo ľahké a zeleninové, tak vzniklo toto:)

Fašírka v celku z jačmenných krúpov a zeleniny

Bezmäsité jedlá

Dnes som spravila fašírku z jačmenných krúpov a zeleniny, taký jednoduchý, pestrý, sýty, ...

Talianska šošovica so salsicciou

Bravčové mäso

Tento recept pripravoval Emanuele Ridi, keď bol na ceste po Taliansku - v Umbrii - ...

Pizzové rožky (bez kysnutia a droždia)

Slané chuťovky

:)

Zapekaná plnená cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro (to si odložíme), uložíme na plech, ktorý sme vystlali...

Pečený patizón s mletým mäsom

Bravčové mäso

Dostal sa ku mne domáci patizón tak som vyskúšala túto sezónnu pochúťku.

Vyprážané marinované rezne s obyčajným šalátom

Bravčové mäso

Zase jeden z mojich obedov tak obyčajne no chutilo a to je dôležité :)

Kovbojský guláš

Bravčové mäso

Tento recept našla moja mamina pred rokmi ani neviem kde vlastne, no od vtedy čo sme...

Karfiolovo-hrášková MEGA placka

Bezmäsité jedlá

Túto mega placku sme si doma veľmi obľúbili. Aj keď príprava netrvá veľmi dlho, no...

Zapekaný baklažán s kuracím mäskom a špargľou

Kuracie mäso

:)

Flank steak na masle

Hovädzie mäso

Guláš z líčok a zo zeleniny

Hovädzie mäso

Guláš z roštenky a paradajok

Hovädzie mäso

Obrátený sendvič

Bezmäsité jedlá

Môj ďalší výmysel :P