Tento recept našla moja mamina pred rokmi ani neviem kde vlastne, no od vtedy čo sme ho ochutnali prvý krát sme si ho zamilovali, Zobraziť celý popisTento recept našla moja mamina pred rokmi ani neviem kde vlastne, no od vtedy čo sme ho ochutnali prvý krát sme si ho zamilovali, robíme ho dosť často. Keď máme v menu tento guláš, zíde sa celá hladná família :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| podľa surovín, nie veľa |
|
| 3 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1 veľká mäsitá ks |
|
| 1 veľká mäsitá ks |
|
| 1 veľká mäsitá ks |
|
| 1 menšia ks |
|
| 4 - 5 ks |
|
| 1 balenie |
|
| 1 fľaška |
|
| 1 (podľa chuti) celá menšia fľaška |
|
| 4 - 6 ks |
|
| trošku, podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Všetky suroviny (ktoré sa dajú) poriadne umyjeme a nakrájame. Stále pridávame do veľkého hrnca ďalšiu surovinu po tak cca 10- tich minútach.
- 2
do veľkého hrnca nalejeme trochu oleja a pridáme nakrájané cibule, orestujeme. Potom pridáme na kolieska nakrájané klobásky, po chvíľke pridáme papriky a paradajky. Po ďalších cca 10 min. pridáme zmes hrášok - mrkva - kukurica a zelené fazuľové struky (bez šťavy). Osolíme, okoreníme korením a červenou mletou paprikou. Dobre zmes premiešane, necháme podusiť tak cca 10 minút. Ak bude zeleninka mäkká, pridáme kečup, prelisované strýčiky cesnaku a trochu čilli omáčky. Prikryjeme a dusíme ešte pár minút.
- 3
Tento guláš nemá byť riedky, je to skôr hustejšia zmes. Podávame s pečivom.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 11 šťavnatých ríbezľových koláčov, upečte si niečo sladké a osviežujúce zároveň -
Zdravé: Svieži šalát s quinoou a zeleninou
-
Magazín Varecha: Zavreniny: Žiadne nálevy, cukor ani sterilizovanie. Na tento jednoduchý spôsob konzervovania ovocia potrebujete len čistý pohár
-
Na sladko: Ovsená kaša so semienkami a zázvorom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie -
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
- 2
Diskusia k receptu