Jablkový závin z pivného cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Z múky, masla, piva a štipky soli vymiesime hladké cesto.

   
2. 2

   Cesto zabalíme do potravinárskej fólie. Kým si pripravíme plnku cesto dáme odležať do chladu.

   
3. 3

   Jablká očistíme a nastrúhame. Vytlačíme šťavu. Ocukríme vanilkovým a škoricovým cukrom, pridáme vopred v rume namočené hrozienka a korenie do jablkového závinu.

   
4. 4

   Odležané cesto rozdelíme na 2 polovice. Postupne rozvaľkáme, pláty posypeme pomletými orechmi, na orechy navrstvíme jablkovú plnku.

   
5. 5

   Naplnené cesto zvinieme. Záviny uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme vajíčkom a popicháme vidličkou. Pečieme 20 minút na 180 °C.

   
6. 6

   Dobrú chuť.