Karfiolovo-hrášková MEGA placka

Name: Karfiolovo-hrášková MEGA placka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: karfiol, 1 ks; múka polohrubá, 3 - 5 PL; vajíčka, 2 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 4 - 5 ks; soľ, podľa chuti; rasca mletá, podľa chuti; korenie čierne, podľa chuti; vegeta, podľa chuti; hrášok z konzervy, 1 bal. menšie

ketrinka, 7. septembra 2014

Túto mega placku sme si doma veľmi obľúbili. Aj keď príprava netrvá veľmi dlho, no placka zmizne hneď :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	karfiol
3 - 5 PL	múka polohrubá
2 ks	vajíčka
1 ks	cibuľa
4 - 5 ks	cesnak
podľa chuti	soľ
podľa chuti	rasca mletá
podľa chuti	korenie čierne
podľa chuti	vegeta
1 bal. menšie	hrášok z konzervy

Postup

1
Karfiol si rozoberieme, dobre umyjeme, varíme v osolenej vode. Po uvarení scedíme, roztlačíme ho vidličkou.
2
do karfiolovej kaše pridáme ostatné suroviny. Ak by vzniknutá hmota bola dosť riedka, pridáme strúhanku alebo hrubú múku.
3
Vymastíme si stredne veľký plech olejom, vylejeme naň zmes a pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 - 20 minút. Podávame s varenými zemiakmi a strúhaným syrom.