Foto: vikulqa
Paradajková polievka trochu inak :) Moj priateľ doslova nenávidí krémové polievky, ja mám rada hustú paradajkovú, no jemu tam proste musí niečo plávať :P Zobraziť celý popisParadajková polievka trochu inak :) Moj priateľ doslova nenávidí krémové polievky, ja mám rada hustú paradajkovú, no jemu tam proste musí niečo plávať :P Tak som dumala ako to vymyslieť aby som vyhovela aj jemu aj mne :) No a vydumala som toto :) Inú polievku už robiť ani nebudem :) a môžem ju stopercentne odporučiť :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
3 ks veľká |
|
6 strúčikov |
|
2 PL |
|
2 PL |
|
1/2 ks čerstvá |
|
2 ks |
|
3 PL |
|
2 PL |
|
|
|
|
|
|
|
1 ČL |
|
3 PL |
|
podľa chuti |
|
1000 g |
|
|
Postup
-
1
Na roztopenom masle s olejom opražíme na pásiky nakrájanú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak do zlatista. Následne pridáme na drobno nakrájanú červenú papriku a paradajku. Počkáme kým sa skoro rozvaria a pridáme paradajkový pretlak. ( Ja kupujem 1000 gramový pretlak Nostia z Lidlu ) Počkáme nech polievka začne vrieť. Pridáme kečup, pritamin ( papriková pomazánka, kto má ) soľ, korenie, majorán, mletú červenú papriku a nakoniec cukor a vodu 0,3-0,5dcl. Varíme ešte 15 min. Urobíme si k polievke opečené kocky chleba, nastrúhame syr a môžeme podávať :) Táto polievka je super hustá a syr a krutóny ju ešte viac zahustia, čiže je aj dosť sýta :)
-
2
Dobrú chuť :)
robte všetko pre svoju radosť..predovšetkým pre seba..nedajte si zobrať radosť a chuť robiť dľa svojich predstáv..usmejte sa..a varechujte dalej..
neviem-či je @mezi muž či žena-ale písmenká často ukladá naostro i pod iné recepty..ved mu nechajte jeho radosť..
=čo ťa nezabije,to ťa posilní=
teším-že aj moja vnučka už pomaly objavuje taje kuchyne..bodaj by ti bola podobná-@vikulqa..
nech =varenie je hra=
pozdravujem
veru-polievka u nás málokedy je predjedlo..často v našom veku hlavný chod..??ani manžel nechce jesť polievku i druhé jedlo hned po sebe..jedno na obed,iné večer..abo na druhý deň..
máme trestný bod..??..:-))
Jinak ja patrim mezi ty, co si jen prectou z jakych je to ci ono jidlo surovin a pak uz si jedu po svem, tak jsem si ani nevsimla, ze tam neni voda a kolik je ceho.
zmesi
www.zahrada.cz/forum/plodova-zelenina/paprika-pritamin...
@vikulga jeden mlady chalan tu vari, @martinis , je to chlap a presto se nevteka, chova se tu k lidem slusne a necha si i poradit. Zkus se zamyslet a nevztekej se, treba se i nad neg komentarem zamysli.
veľmi ťa svrbel jazyk???
ja s tým vôbec nič nemám.
vyprosím si od teba, aby si ma akýmkoľvek spôsobom vťahovala do tejto nezmyserlnej diskusie, ktorej som sa nezúčastnila.
@vikulka , tebe sa za svoj komentár ospravedlňujem, prepáč mi.
nič múdrejšieho ťa nenapadlo???
tvoj komentár o o tom nesvedčí!
čosa receptu týka, chyby ti vytkli iní /chýbanie vody v rozpise + v recepte, množstvo pretlaku a iné/
mne sa takto ochutené polievky, husté a kde je veľa cesnaku a výrazne korenené veľmi rátajú.
moje fotky majú daleko do dobrých fotiek, ešte sa iba učím, len nevidím dôvod ma do toho zaťahovať, ked sú na vareche aj oveľa horšie.
to ostatné predýchaj zhlboka a nedaj sa znechutiť - máš skvelé recepty.
dakujem ti, si veľmi milá:-))))
prajem ti Pekný deň
mňa do tejto nezmyselnej diskusie nezaťahuj žiadnym spôsobom, nemám s ňou nič spoločného.
nikdy som netvrdila nikde, že moje fotky sú dobré.
tak neporovnávaj pekné fotky s neporovnateľnými a neotieraj si o mňa ústa.
dakujem.