Brokolicová polievka
Brokolicová polievka

Brokolicová polievka s batatmi fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, dnes 09:09
Brokolicová polievka s batatmi (fotorecept)
Foto: tejaja

Bataty sa stali mojou obľúbenou zeleninou a často nimi nahrádzam zemiaky. Na tanieri to s nimi vyzerá pestrejšie. :)

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 ks
2 ks
1 ks
1 PL
200 g
2 PL nasekaná




Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme kurkumu a premiešame.

    Brokolicová polievka s batatmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme na ružičky rozobranú brokolicu a na kocky nakrájané očistené bataty. Zalejeme vodou, osolíme a povaríme 10 minút.

    Brokolicová polievka s batatmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme hrášok a povaríme ešte 3 minúty.

    Brokolicová polievka s batatmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Polievku odstavíme a vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.

Diskusia k receptu