červená

Salsa k masu, rybam, grilovanym pochutkam, oblubena a servirovana takmer ku kazdemu hlavnemu jedlu...

Chutný kotlíkový babguľáš

Hovädzie mäso

Na druhom ročníku vo varení babguľášu (fazuľový guláš) v Lučenci r. 2013 pod názvom "Novohradský kotlík" sa...

Paradajková z červenej kapusty

Už som to písala v komentároch, že som ju varila a príde mi ešte chutnejšia, ...

Kuracie kúsky v kešu omáčke

Mäso umyjeme, pokrájame na rezančeky. V miske zmiešame suroviny na marinádu a mäso do nej...

Kuracie soté s indickou uhorkou

Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

Gemerská omeleta

Dostal som pri zmienke , že si idem urobiť omeletu návrh, aby som nepoužil cibuľu,...

Mamina pikantná meatová nátierka

Nátierky

Recept má už vyše 25 rokov - v lete sme u nás doma z úrody v záhrade...

Teplý šalát s fetou, špenátom a čiernymi olivami

Šalát, ktorý som pôvodne ochutnala u priateľov v trochu pozmenenj verzii. Kamarátka, ktorá je...

Domáce mozzarellové tyčinky

Už ani neviem, koľkokrát som sa pristihla ako si prezerám obrázky mozzarellových tyčiniek na internete...

Kurací kebab a pita chlieb

... včera sme mali doma fast food :) bola malá oslava a tak som k domácemu hamburgeru...

Hamburger

Hovädzie mäso

... manželka dostala chuť na hamburger... ale moja lenivosť vyhrala :) a to teplo vonku ma...

Cuketovo-kurací perkelt s haluškami

Vidím, že cuketových receptov je tu požehnane, tak pridám aj ja svoj. Cukety ešte...

Cézarov šalát s údeným lososom a parmezánom

Večera

Sestra mi pílila uši s vynikajúcim Cézarovým šalátom, ktorý ochutnala niekde v reštaurácii, ja som...

Červená šošovica s cuketou, kari a parenou kuracinkou

Toto jedlo je diétne a keď sa vynechá tá kuracinka, tak je vhodné aj pre vegetariánov......

Pečené mäso s dusenou červenou šošovicou

Bravčové mäso

Ako uznávam, na "ksicht" nič moc, ale na chuť fajnota. A to ja teda...

Zemiaky so špenátom

Aloo Palak. Aloo znamena zemiaky, palak znamena spenat.

Dusené kuracie prsia plnené farebnou paprikou a mozzarellou

Toto bol môj recept na záverečkách...

Bravčové s kapustou - Свинско със зеле

Bravčové mäso

Ten môj má neskutočne rád kosti. Nie že by ich jedol, ale rád ich objedá....

Šošovicová masala

Masala Masoor (masoor znamena v preklade sosovica) - Chutne s plackami paratha, capati alebo chlebom.

Kuracie so zeleninou, červenou fazuľou a cestovinami

Super rýchle a jednoduché, môj dnešný obed... dúfam, že tu nič podobné nie je, ...

Pikantný uhorkový šalát a čalamáda

Rada chodím do komory, keď je z čoho vyberať a tak sme sa pustili do...

Mäsový chlebík

Hovädzie mäso

Robila som na odporucanie dcery. Iste to nebolo poslednykrat...

Zelerovo-kuracie fašírkorezne pečené v rúre

Za názov sa ospravedlňujem, fakt ma nenapadlo nič výstižnejsie :) Ak vymyslíte iný, nechám sa...

Tekvicová nátierka

Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

Pohánkové vegetariánske rizoto

Niektorí kuchári pohánku používajú, iní nie, každý z nás o nej však už aspoň počul....

Slaný koláč

Bravčové mäso

Tento koláč je inšpirovaný tureckou pidou, čo je krásne povedané veľké upratovanie v kuchyni, lebo...

Cícer na cibuľke

Sušený cícer si na noc namočíme. Ráno ho uvaríme do mäkka vo vode bez soli, ...

Zemiaky s cesnakom

V Indii nazývané Aloo Lasuni, kde Aloo = zemiak, Lasun = cesnak. Môžeme podávať...

Lečo bez paradajok

Lečo je jednoduché jedlo, ktoré v letnom období pripravujeme často. Pre ľudí, ktorí sú...

Marinovaná červená paprika

Takto nakladana paprika je vyborna k roznym zeleninovym salatom, syrom, na oblozene chlebiky, na...

Kuriatka à la Mexico

V mrazničke som nenašla žiadne maso a to som mala v úmysle spraviť niečo fajné na večeru....

Hrach s paradajkou ako príloha

V hrnci zohrejeme olej (alebo ghí), pridáme tmavé horčičné semienko a necháme ho prasknúť. Potom...

Pečený losos na letnej zelenine

Recept spája chutné plody, ktoré nám leto prináša... Túto úpravu lososa so zeleninou som našla...

Nátierka z červenej repy s grilovanou guľou

Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka

Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...

Žemľovka na slano