Bravčová panenka na korení z fazuľkou

jurajko06 - bez fotkyjurajko06, 27. novembra 2013
Bravčová panenka na korení z fazuľkou
Foto: jurajko06

Je to rýchly recept ,ale hlavne chutný .

3
porcie
60 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Bravčovú panenku si umyjeme a osušíme ,nakrájame na kolieska , potrieme ju roztlačeným cesnakom , osolíme a pridáme dve štipky oregana . Pridáme deci oleja , poriadne to premiešame a dáme na 1 hodinku do chladu.

  2. 2

    Predvaríme si fazuľku v slanej vode do polomäkka , na zvyšku oleja si orestujeme , cibuľku , pôr a pridáme k tomu zeleninu a zemiaky nakrájané na malé kocky. Posolíme podľa chuti a pridáme fazuľku . Stále miešame a občasne podlejeme zeleninovým vývarom cca 1 deci . Keď je fazuľka mäkká pridáme 2 lyžice paradajkového pretlaku. Po 1 - 2 minútach to odstavíme.

  3. 3

    Rozohrejeme panvicu a na ňu pokladáme odstátu panenku . Z jednej aj z druhej strany restujem 2 minúty . Na spodok taniera naložíme zeleninu a na to položíme panenku . Prajem dobrú chuť.

Diskusia k receptu

evanaaa
Včera som sem dala komentár, dnes tu už nie je, kto ho zmazal, autor alebo redakcia? Alebo rarášek?
evanaaa
Aha, prepáč, už som rozmýšľala, čo zlé som napísala, asi som zle odklikla.....