Torta tenisky fotorecept

Postup

1. 1

   Upečieme si korpus v tvare oválu. Keď korpus vychladne podľa šablóny vyrežeme tvar tenisiek. Vodorovne prerežeme 3 x tak dostaneme 4 korpusy.

   
2. 2

   Krém: Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme. Korpus potrieme krémom...

   
3. 3

   ...položíme korpus...

   
4. 4

   ...potrieme krémom...

   
5. 5

   ...na stred poukladáme odrezky z korpusu.

   
6. 6

   Ďalej si spravíme punčovinu a dotvarujeme tenisky.

   
7. 7

   Potrieme krémom a dáme do chladničky stuhnúť.

   
8. 8

   Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a položíme na tenisku.

   
9. 9

   Zahladíme a zbytky odrežeme. Tak isto potiahneme aj druhú tenisku. Na bok tenisiek položíme pásiky z hmoty, ktoré budú ozdobou. Do otvoru tenisiek tiež dáme hmotu aby ostala biela.

   
10. 10

    Tortu nastriekame červenou farbou s airbrushom. Pásiky odstránime.

    
11. 11

    Položíme šnúry a jazyk tenisiek. A máme hotovú tortičku :)))

    
12. 12

    Pohľad spredu.