Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 654 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1990 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 330 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1227 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 180 receptov
Slovenská kuchyňa 23115 receptov
Talianska kuchyňa 1964 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...

prazdny

Cesnakové koláčiky

Bezmäsité jedlá

Zbožnujem slané koláčiky akékoľvek...

prazdny

Pletenec troch chutí: orechovo-makovo-kakaový

Koláče

Tento koláč som mala u kamarátky Trúdiky z Janík , nedalo mi aby som ho...

prazdny

Fazuľový šalátik

Šaláty

Kúpila som konzervu červenej fazuľky tak som niečo namiešala dúfam, že aj vám bude chutiť ako...

prazdny

Fašírky na skrývačku

Bravčové mäso

Alebo dve rôzne vyzerajúce veci z toho istého.

prazdny

Bravčová minútka

Bravčové mäso

Keď treba niečo expresne uvariť, robievam tieto minútky, dajú sa aj z kuracieho alebo morčacieho...

prazdny

Pávie rezy

Koláče

Práve som ich upiekla. Kto má na ne chuť je vítaný. Treba sa poponáhľať, ...

prazdny

Spišský tanier

Bravčové mäso

Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

prazdny

Bulharská fazuľová polievka - bob čorba

Bravčové mäso

Aj v Bulharsku sa varí viacej druhov fazuľovej polievky - z bielej i strakatej fazule , ...

prazdny

Fajnová žemľovka

Bezmäsité jedlá

Žemľovku som do mojej 45-ky nikdy neochutnala. Mala som k nej odpor, veď ako už...

prazdny

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Kuracie mäso

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

prazdny

Roštenky Girardi

Hovädzie mäso

Alexandr Giradi - rakouský herec 1850 -1918

prazdny

Citrónové kačacie stehná

Hlavné jedlá

Med, aníz, sójovú omáčku, zázvor, citrónovú kôru a šťavu 10 minút varíme,...

prazdny

Morčacie stehná s mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Očistené a umyté morčacie stehná vykostíme. Príprava plnky: Mandle sparíme, olúpeme a najemno nakrájame...

prazdny

Prepelice na pytliacky spôsob

Hlavné jedlá

Kuchynsky upravené prepelice umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme. V olivovom oleji rozmiešame...

prazdny

Kuracie stehná na šolete

Kuracie mäso

Šolet je strukovinové jedlo, krorési židia pripravujú na sabat deň vopred v kameninovej nádobe v rúre,...

prazdny

Segedínsky guláš po mojom

Bravčové mäso

Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...

prazdny

Hroznová torta

Torty

Zmäknutý tuk premiešame s práškovým a 1 vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia, oba druhy múky s...

prazdny

Zemiakové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke, popučíme a pridáme maslo a múku, žĺtky, smotanu a soľ....

prazdny

Linecké kolieska pre alergikov

Koláče

Všetky suroviny zmiešame a necháme uležať v chlade. Pred vykrajovaním vyberieme z chladničky a dôkladne znovu...

prazdny

Ravioli di casa

Cestoviny

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

prazdny

Špargľa s farebnými zemiačikmi

Bezmäsité jedlá

Už dlhšie som chcela vyskúšať špargľu, no nenašla som odvahu. Nedávno ma natoľko inšpirovala @bozulka,...

prazdny

Citrónový krém

Dezerty

Osviežujúci, letný dezert

prazdny

Kuracie prsia sladkokyslé (sweet & sour)

Kuracie mäso

V našom jedalničku je niekolko typov jedal sweet & sour a tak dnes dam moj recept na...

prazdny

Univerzálne kysnuté cesto

Koláče

Je to televízny recept od p. Novotného a nazval ho Hanácke tróč.

prazdny

Varené mušle so sherry, šafranom a bešamelovou omáčkou

Večera

Očistené mušle orestujeme so šalotkou na olivovom oleji s maslom. Pridáme bobkový list, sherry,...

prazdny

Plnené zemiaky v alobale

Bravčové mäso

Tieto zemiaky robím na opekačke a volám ich miniživánska. Dajú sa urobiť aj v rúre, ...

prazdny

Mušle po námornícky

Hlavné jedlá

Na oleji orestujeme cesnak, mladú cibuľku, stonkový zeler a očistené mušle. Zalejeme vínom, ...

prazdny

Šanghajské studené rezance so sezamovou pastou, kuracím mäsom a uhorkami

Kuracie mäso

Jeden z mojich najoblubenejsich studenych cinskych jedal. Vhodny ako predjedlo alebo hlavne jedlo pocas letnych horucav....

prazdny

Mušle na thajský spôsob

Hlavné jedlá

Na oleji orestujeme nasekaný cesnak, mladú cibuľku a očistené mušle. Pridáme biele víno, nasekaný...

prazdny

Šalát s mozarellou a tuniakom

Bezmäsité jedlá

Tento recept si z Talianska priniesla moja sestra pred pár rokmi...

prazdny

Mušľový šalát so zelenou špargľou

Šaláty

Varené mušle vylúpeme a zmiešame s blanšírovanou zelenou špargľou, stonkovým zelerom, šalátom frissé a olúpanými...