Výborná šampiňónová polievka

Name: Výborná šampiňónová polievka
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: šampiňóny čerstvé, 8 ks; cibuľa, 1 ks; olej; soľ; korenie čierne mleté; rasca drvená; zemiaky, 4 ks; hubový bujón, 1 ks; solamyl, 1 lyžicu

diabambulka, 29. septembra 2010

Foto: diabambulka

túto polievočku obľubuje najmä moj synček a dnes som za ňu dostala od synčeka až 500 bodov:-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 ks	šampiňóny čerstvé
1 ks	cibuľa
	olej
	soľ
	korenie čierne mleté
	rasca drvená
4 ks	zemiaky
1 ks	hubový bujón
1 lyžicu	solamyl

Postup

1
Na oleji speníme cibuľu, pridáme umyté a nakrájané šampiňóny, soľ, korenie, mletú rascu. Podusíme, zalejeme vodou a pridáme hubový bujón a očistené na kocky nakrájané zemiaky. Keď sú zemiaky uvarené pridáme zátrepku z vody a solamilu. Na záver môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou.
2
Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

janger

janger 30. septembra 2010 o 00:05

Tiez robim sampinonovu polievku, ale do nej davam smotanu a trosku citronu, alebo octu, tak na kyselkavo. Ale aj takto moze byt vyborna, ved 500 bodov si nedostala len tak ;-)!

@zareaguj

Pekný komentár

diabambulka

diabambulka 1. októbra 2010 o 08:46

Ahoj janger, tak ja pre zmenu vyskusam na buduce tu tvoju verziu na kyselkavo vyskusat:-) uz teraz sa tesim

@zareaguj

Pekný komentár