Foto: dorisa
Túto polievku varievam, keď je u mňa vnučka. Je to ľahká polievočka, vhodná pre deti.
6
porcií
porcií
10 minút
príprava
príprava
25 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny na polievku.
-
2
Do hrnca dáme olej, nakrájame mrkvu , posolíme ju a necháme podusiť, aby pustila farbu.
-
3
Potom dolejeme vodu , pridáme zemiaky nakrájané na štvorčeky , neskor pridáme karfiol rozdelený na menšie ružičky, bujón a nechame variť , kým všetko nezmäkne. pridáme petržlenovú vňať( ja som dala sušenú).
-
4
Nakoniec pridáme do polievky mrveničku, ja som robila aj z celozrnenej múky, tak som zmiešala, aj s normálnou.
Diskusia k receptu