Plnené vypražené lokše fotorecept

Postup

1. 1

   Telacie maso som pokrajala na mensie kusky 1/1cm. Cibulu som posekala tiez na jemno. Na oleji som ju poprazila do sklovita. Pridala som maso,ktore som este trochu poprazila. Potom som ho osolila, okorenila, podliala vodou a nechala som maso dusit.
2. 2

   Na spenatovu plnku som pouzila mrazeny spenat. Ten som len rozmrazila, pomiesala s bryndzou a roztlacenym strucikom cesnaku.
3. 3

   Zemiaky som potlacila, posolila, pridala muku, krupicu a urobila som cesto. Z tejto davky mi vyslo 8 loksov. Na styri lokse som rozotrela spenatovu plnku.

   
4. 4

   Na dalsie styri lokse som dala masovu plnku. Ked bolo maso udusene, stava odparena, pridala som k nemu na jemno nasekane udene maso. Schladila som to, pridala dve rozslahane vajicka, osolilla a okorenila. Rozlozila na lokse a po vrchu som posypala struhanym syrom.

   
5. 5

   Lokse som zakrutila a na obidvoch stranach dobre uzvrela.

   
6. 6

   Obalila som ich vo vajicku a v struhanke.

   
7. 7

   Vyprazala som ich v mierne teplom oleji asi 10-15 min.

   
8. 8

   Vyprazene som vybrala na papierovy obrusok. Vacsinou sa lokse pekne upecu. Niekedy sa stane, ze sa nejaky trochu praskne.

   
9. 9

   Lokse sa mozu podavat so salatmi ako samostatne jedlo. Su tiez velmi chutne ako predjedlo. Ked cakate hosti mozete si ich pripravit dopredu a ulozit do ladnicky. Potom uz len vyprazit a je pohostenie, pokym nebude hotove hlavne jedlo.