Národné kuchyne

Kedže môj predchádzajúci recept bol o tom, ako urobiť doma ražný kvások, upiekla som hneď...

Pečené kurča s kuracou plnkou

Niečo pod zub.

Zliepané kvetinky

Rýchle a dobré ... Mňamky :)))

Kapor na modro

Hlavné jedlá

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Kvások z ražnej múky - starter podľa Petra Reinhardta

Chlieb pečiem doma už dávno, ale až preniknutie do tajomstva ražného kvásku a do pečenia s...

Vianočné opekance s makom - Bombaľky Fera zo Šariša

Ľudový rozprávač Fero zo Šariša bol môj nebohý otec. Venoval sa tejto záľube, vyplývajúcej z...

Obalované oriešky na Vianoce

Recept ktorý sa už u nas robí roky mám ho od moji babky z čiech ktorá my...

Medové úle

Odložíme si asi 30-40 kusov piškót, ostatné rozmrvíme ( ja vždy pomeliem na mlynčeku na orechy)...

Vianočné kuracie prsia

Kuracie prsia voňajúce po mede a pomarančoch. Milujem kombináciu mäska a ovocia, v tomto...

Kapor na červeno

Hlavné jedlá

Jeden z farebných spôsobov prípravy kapra

Syrová krémová polievka

Ak ste milovníkom hustých, krémových polievok s chrumkavým opraženým chlebíkom a dokonca polievku zvládne aj...

Zimná morčacia roláda s ryžou

Hlavné jedlá

K zime na Slovensku určite patrí kyslá kapusta...

Výborný likér z ľadových gaštanov

. Ľadové gaštany-čokoládové tyčinky z obchodu.

Vajíčkové myšky ako predjedlo

Bravčové mäso

Vlastná fantázia.

Medovina - hlavu nám určite nepomúti

... táto medovina má vraj pôvod u Keltov a používal sa pri rituáloch. Je mierne...

Odpaľované pečivo na slano

Recept z odpaľovaného cesta som si prispôsobila sama.

Medovinka

... znova oprášený starý recept.

Makovníky a orechovníky zo zemiakového cesta

Bolo to v r. 1956, keď som u babičky listovala v jej skoro novej kuchárskej...

Griláž

orechy opražíme na suchej panvici, aby zhorkli, potom z kryštálového cukru urobíme karamel a do...

Kurací vývar

Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar, ktorý zahreje, aj...

Karamelový likér s príchuťou kokosu - II.

- na skoré spotrebovanie.

Karamelový likér s príchuťou kokosu - I.

- vhodný pre dlhšie uskladnenie - bez vajíčka

Plnená paprika

Bravčové mäso

Plnenú papriku máme všetci doma veľmi radi, je to jedlo, ktoré možme jesť ako v...

Vianočný punč

aj pre tehotné ... hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prirode.

Domáci rum

... nikdy nesmie chýbať pri pečení.

Pomarančové pralinky

Pomaranče nakrájame na malé kúsky. Čokoládu rozpustíme a pridáme do nej kondenzované mlieko a pomaranče...

Grilážové balíčky

Cukor upálime na karamel, pridáme salko a nakoniec maslo. Premiešame a pridáme vanilkový cukor a...

Medovo– lekvárová roláda

Tip na lacný recept.

Karamelové rezy

Cukor upálime na ohni na karamel. Zalejeme smotanou a miešame, kým sa karamel nerozpustí...

Anglický vianočný puding

Šalát s kyslou smotanou

Vyborny a sviezi salatik. Je hotovy za chvilu. Mozno vam dobre padne po sviatkoch, ...

Babičkine čokoládovo-orechové rohlíky

Tieto rohlíčky robila moja nebohá svokra, všetci sme ich strašne mali radi. A teraz ich robím...

Hovädzia pečienka na hubách

Hovädzie mäso

Milujem pečienku na všetky spôsoby.

Vitrážne medovníky

Recept na medovníkove cesto je ako na moju chalupku, alebo adventný veniec, len ešte budete...

Pečené kura na kapuste

Vyborný a hlavne rýchli obed .

Cesnakové žemle