Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch

Name: Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: kuracie paličky, 2-4 kusy -(vrchní stehýnka); múka hladká, na obalení; múka polohrubá, na těstíčko; vajce, 1 kus; mlieko, 1,5 dcl; prášok do pečiva, 1 lžička; paprika sladká mletá, 1 lžička; horčica, 1 lžička; sójová omáčka sladká, několik kapek; soľ, podle potřeby; cornflakes, potřebné množství na obalení; olej, na smažení; korenie čierne mleté

remcula, 25. februára 2011

Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch

Foto: remcula

Včera jsem vyzkoušela poprvé jídlo, které dělá zeť v ostravské restauraci Harenda. Lidé si to moc rádi dávají, tak jsem si řekla, že to Zobraziť celý popisVčera jsem vyzkoušela poprvé jídlo, které dělá zeť v ostravské restauraci Harenda. Lidé si to moc rádi dávají, tak jsem si řekla, že to vyzkouším taky. Byla jsem příjemně překvapená.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

10 min minút
príprava

35-40 min minút
na 200 stupňů °C

Suroviny

2-4 kusy -(vrchní stehýnka)	kuracie paličky
na obalení	múka hladká
na těstíčko	múka polohrubá
1 kus	vajce
1,5 dcl	mlieko
1 lžička	prášok do pečiva
1 lžička	paprika sladká mletá
1 lžička	horčica
několik kapek	sójová omáčka sladká
podle potřeby	soľ
potřebné množství na obalení	cornflakes
na smažení	olej
	korenie čierne mleté

Postup

1
Kuřecí paličky si osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Z polohrubé mouky, prášku do pečiva, vajíčka, hořčice a mléka si uděláme těstíčko husté, asi jako na kapání do polévky. Corn flakec si dáme do sáčku a válečkem na těsto rozdrobíme na hrubší drť. Paličky obalené v hladké mouce vložíme do těstíčka, kterým je celé obalíme a následně je obalíme v corn flakes. každý kousek mírně osmažíme na pánvi a opatrně je přeneseme na pekáček, ve kterém jsme v troubě rozehřáli sádlo a pečeme cca 30 minut. Kousky během pečení opatrně obracíme. Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou, nebo nějakým vhodným dressingem, já měla italský.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jody

jody 25. februára 2011 o 22:12

Parada! Na taketo nieco sa chystam uz dlhsie, len akosi vzdy zabudnem. Dik za pripomenutie. :-)

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 25. februára 2011 o 23:12

@remcula ja som niečo podobné robila raz v živote a doma mi povedali, že nikdy viac, neviem kde som spravila chybu (recept si už nepamätám) ale nechceli mi to jesť..... keď ale vidím ten tvoj krásny obrázok možno by som im ešte mohla dať šancu :-)vyzerá to tak správne chrumkavo :-)

@zareaguj

Pekný komentár

remcula

remcula 25. februára 2011 o 23:50

evusik, raději to nezkoušej, ještě řeknou, že je to moje vina! :-D Mi to moc chutnalo.

@zareaguj

Pekný komentár