Recepty

Kefírový dip s avokádom na našom stole nikdy nesmie chýbať. Je osviežujúci a hodí sa k...

Pasírované paradajkové pyré

Jednoduchý recept na paradajkové pyré, ktoré má všestranné využitie. V zime po ňom siahnete, ...

Plnený bravčový rezeň Cordon bleu

Bravčové mäso

Rezeň sa dá pripraviť na množstvo spôsobov a plnený chutí tiež skvelo. Vyskúšajte aj tento bravčový...

Biskvitový jablčník

Chutí vynikajúco. Ak upečiete, dáte mi určite za pravdu. Je upečený podľa receptu z...

Karamelové kocky s čokoládou podľa Jozefíny Zaukolcovej

Dezerty

Slávnostný zákusok s karamelovým krémom, šľahačkou a čokoládou od známej cukrárky a porotkyne šou Pečie celé...

Divinové ragú s haluškami z červenej repy

Čučoriedkovo-čokoládový zákusok bez pečenia

Dezerty

Na korpus zmiešame roztopené maslo, zomleté maslové sušienky a mlieko. Hmotu rovnomerne natlačíme do formy...

Sterilizované uhorky s vegetou

Uhorky umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu narežeme na tenké polmesiačiky.

Cuketové placky

Umytú cuketu so šupkou nastrúhame nahrubo. Mala som domácu cuketu, tak som šupku nechala...

„Harmonikové“ zemiaky

Večera

Zemiaky (najlepšie rovnakej veľkosti) narežeme tak, že použijeme dve varechy, medzi ktoré dáme zemiak...

Paradajkový šalát s plesňovým syrom

Paradajky nakrájame na kolieska.

Bulgurový šalát s fetou

Bulgur prepláchneme a uvaríme podľa návodu. Paradajky, uhorku a papriky nakrájame na drobné kocky...

Fazuľové struky s bravčovým plieckom

Bravčové mäso

Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme maslo, podlejeme vodou a dusíme...

Karfiolové „rezne“ so syrom

Karfiol zbavíme listov a nakrájame na plátky s hrúbkou asi 1, 5 cm. Opatrne ich ukladáme...

Citrónová bábovka

Malinová torta s osviežujúcim tvarohovo-mascarpone krémom a čokoládovo-orieškovým korpusom

Torty

Vyzerá možno jednoducho a obyčajne, jej príprava je pomerne nenáročná, ale jej chuť je božská....

Domáca kapiová nátierka

Kapiovú nátierku si môžeme pripraviť doma na celý rok, najviac ju však využijeme v zimnom období....

Domáce bazalkové pesto

Prílohy

Bazalkové pesto si môžeme pripraviť aj doma. Príprava je rýchla a jednoduchá. V chladničke pesto...

Dusené kuracie mäso so zeleninou

Kuracie mäso

Jednoduché diétne jedlo z kuracích stehien a zeleniny.

Kráľovská žemľovka s jablkami, tvarohom, orieškami, brusnicami a hrozienkami

Staršie rožky sa dajú skvelo spotrebovať do tejto perfektnej sladkej špeciality. Naša žemľovka je naozaj kráľovská,...

Polievka z pečených paradajok a paprík (aj na zimu)

Veľmi chutná, aromatická polievka s intenzívnou paradajkovou chuťou. Polievka sa pripravuje veľmi jednoducho a výsledok je fantastický!...

Zavárané lúpané paradajky v pretlaku

Zavárané paradajky v pretlaku využijeme najmä v zimnom období. Hodia sa do lazaní, šalátov ale...

Pečený morský vlk v soľnej kruste

Špecialita od Jadranu.

Slivkové crumble s chrumkavou posýpkou

Toto slivkové crumble výborne chutí s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Lečo s ačokčou

Večera

Poznáte ačokču? Krásna ťahavá rastlina, kríženec uhorky a papriky, pochádzajúca z Južnej Ameriky....

Zapečený karfiolový mozoček

Karfiol s vajíčkami zapekaný v jenskej mise alebo v remoske.

Bohatá omeleta

Večera

Vajcia rozhabarkujeme vidličkou, pridáme salámu nakrájanú na širšie pásiky a osolíme.

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam

Prílohy

Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...

Čučoriedkové mafiny

Jednoduchá príprava, chutný výsledok.

Thai polievka pre pomalý hrniec

Kuracie mäso

Recept pre pomalý hrniec.

Šampiňónové rizoto

Tip na obed alebo aj večeru.

Domáci jahodový džem s trstinovým cukrom a škoricou

Recept na jahodový džem s nižším obsahom pridaného trstinového cukru a cejlónskou škoricou. Bez umelých konzervantov,...

Bezlepkový cuketový nákyp

Vďačný recept, do ktorého môžete nakrájať napríklad mäso z obeda, šampiňóny, slaninu. Výborné...

Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou

Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...

Domáce zavárané lečo