Citrónové pesto

Citrónové pesto na hrianky aj cestoviny videorecept

Name: Citrónové pesto na hrianky aj cestoviny (videorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: citrón, 2 ks bio (chemicky neošetrený); olej olivový, 75 ml; parmezán , 75 g strúhaný; mandle , 50 g lúpané; bazalka , 5 veľkých lístkov; soľ; korenie čierne mleté

TV Varecha, včera 06:00

Svieža a veľmi jednoduchá omáčka, ktorú za pár minút pripravíte v mixéri.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#citronovepesto #pesto #citrony #olivovyolej #parmezan #bazalka #skolavarenia #tvvarecha

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

Citrónové pesto na hrianky aj cestoviny (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

2 ks bio (chemicky neošetrený)	citrón
75 ml	olej olivový
75 g strúhaný	parmezán
50 g lúpané	mandle
5 veľkých lístkov	bazalka
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Dôkladne umyté citróny olúpeme pomocou škrabky, tak aby sme získali len vrchnú žltú kôru.
2
Do mixéra dáme olúpanú citrónovú kôru, olej, strúhaný parmezán, mandle, bazalku aj trochu soli a korenia. Všetko spolu rozmixujeme.
3
Citrónové pesto používame na cestoviny, na hrianky alebo aj do šalátov.