Recepty

Špecialita od Jadranu.

Slivkové crumble s chrumkavou posýpkou

Toto slivkové crumble výborne chutí s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Lečo s ačokčou

Večera

Poznáte ačokču? Krásna ťahavá rastlina, kríženec uhorky a papriky, pochádzajúca z Južnej Ameriky....

Zapečený karfiolový mozoček

Karfiol s vajíčkami zapekaný v jenskej mise alebo v remoske.

Bohatá omeleta

Večera

Vajcia rozhabarkujeme vidličkou, pridáme salámu nakrájanú na širšie pásiky a osolíme.

Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam

Prílohy

Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...

Čučoriedkové mafiny

Jednoduchá príprava, chutný výsledok.

Thai polievka pre pomalý hrniec

Kuracie mäso

Recept pre pomalý hrniec.

Šampiňónové rizoto

Tip na obed alebo aj večeru.

Domáci jahodový džem s trstinovým cukrom a škoricou

Recept na jahodový džem s nižším obsahom pridaného trstinového cukru a cejlónskou škoricou. Bez umelých konzervantov,...

Bezlepkový cuketový nákyp

Vďačný recept, do ktorého môžete nakrájať napríklad mäso z obeda, šampiňóny, slaninu. Výborné...

Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou

Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...

Domáce zavárané lečo

Jednoduchý a overený návod ako pripraviť domáce zavárané lečo. V zime je to výborná lahôdka, ...

Backhendl Salat - šalát s vyprážanými kuracími kúskami

Kuracie mäso

Tento šalát s vyprážanými kuracími kúskami je populárny v Dolnom Rakúsku, vo Viedni, ale aj...

Cuketové placky s kefírom

Jednoduché a dobré.

Šarlota so žĺtkovým krémom a s ovocím

Torty

Plnený patizón

Patizón je veľmi vďačná zelenina. Čo tak ho naplniť?

Sladké lístkové tvarohové pečivo

Tvarohové koláčiky z lístkového cesta s pekanovými orechmi a lyofilizovanými malinami.

Fit banánový koláč s malinami

Do misky dáme vajcia a med a vyšľaháme ich spolu mixérom. Pridáme kokosový olej, rozpučené...

Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím

Rýchly, jednoduchý, výborný.

Grilované bravčové rebierka v marináde

Bravčové mäso

Bravčové rebierka budú hviezdou každej letnej grilovačky. Mäso má najlepšiu chuť až pri kosti, preto...

Slivkové gule s makom

Recept na slivkové gule podľa našej babičky.

Hruškovo-brusnicový koláč s posýpkou

Hrušky, brusnice, oriešky, to všetko obsahuje náš vynikajúci koláč s chrumkavou posýpkou. Upečený...

Tart z lístkového cesta s vanilkovým krémom a černicami

Lečo na zimu

Výborné a veľmi jednoduché zeleninové jedlo z paradajok a papriky. Pripravujem ho každý rok, na našom stole cez zimu nesmie chýbať!...

Broskyňové clafoutis

Správne dozreté broskyne sú pochúťkou horúcich letných dní, rovnako dobré sú však aj v koláči.

Slovenský chlebík z talianskej múky

Chlieb

Napriek tomu, že sa domácemu chlebíku, ďakujúc mojej úžasnej Babičke „lady Ann“, venujem už od predškolského veku, neubral som v rituály jeho prípravy ani „fň“....

Čokoládové pralinky s bezlepkovými sušienkami, pistáciami a lyofilizovanými malinami

Dezerty

Čo takto vyrobiť si domácu bonboniéru? Skúste náš dnešný recept na čokoládové pralinky a budete sa čudovať, aké je to jednoduché....

Makový koláčik s ovocím a posýpkou

Žĺtky oddelíme od bielok. Bielky šľaháme s cukrom dotuha.

Cuketová omeleta z rúry

Večera

Keď chcete využiť miesto v zapnutej rúre...

Fit ovocný koláč s tvarohom a marhuľami

Hrnčekový recept na ovocný koláč s tvarohom a marhuľami. Žiaden pridaný cukor, jeho náhrady, ...

Tuniakové špagety z jedného pekáča

Cestoviny

Jedlá z jedného hrnca patria k veľmi obľúbeným, lebo pri ich príprave sa v kuchyni toľko...

Ochazuke

Nie je to síce recept v pravom slova zmysle, ale je to výborné jedlo na spotrebovanie zvyškov, predovšetkým ryže....

Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom