Name: Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: LUNTER Tofu nátierka Údená krémová, 200 g; paradajky cherry, 200 g; olej olivový, 1 PL; ocot balzamikový, 1/2 ČL; soľ, 1/2 ČL; korenie čierne mleté, 1/4 ČL; bazalka, 1/2 ČL čerstvá nasekaná; bageta, 1 ks (alebo ciabatta); cesnak, 1 strúčik; bazalka, čerstvé lístky; glazúra balzamiková

Ulož do KK

Bruschetta

Vytlačiť recept

Bruschetta

lunter, včera 18:30. Komerčný recept.

Foto: lunter

Svieža kombinácia krémovej nátierky, šťavnatých paradajok a chrumkavého pečiva. Jednoduchý recept, ktorý premení obyčajný snack na gurmánsky zážitok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bruschetta #natierka #paradajky #bageta #chutovka

4
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	LUNTER Tofu nátierka Údená krémová
200 g	paradajky cherry
1 PL	olej olivový
1/2 ČL	ocot balzamikový
1/2 ČL	soľ
1/4 ČL	korenie čierne mleté
1/2 ČL čerstvá nasekaná	bazalka
1 ks (alebo ciabatta)	bageta
1 strúčik	cesnak
Navrch:
čerstvé lístky	bazalka
	glazúra balzamiková

Postup

1
V miske zmiešame na polovice nakrájané cherry paradajky, olivový olej, balzamikový ocot, soľ, korenie a bazalku. Marinujeme asi 10 minút.
2
Potom predhrejeme rúru na 200°C alebo rozohrejeme grilovaciu panvicu.
3
Bagetu nakrájame na plátky hrubé cca 1,5 cm.
4
Olivovým olejom potrieme obe strany a opečieme v rúre alebo na panvici 4–5 minút z každej strany, kým nezískajú zlatohnedú farbu a chrumkavosť.
5
Kým sú ešte teplé, potrieme každý plát rozpoleným strúčikom cesnaku pre extra chuť.
6
Na každý opečený plát chleba natrieme vrstvu krémovej nátierky.
7
Na nátierku dáme lyžicu paradajkového mixu.
8
Ozdobíme čerstvými bazalkovými listami a pokvapkáme balzamikovou glazúrou.