Bezlepkový zemiakový koláč

Zemiakový koláč bez lepku s cherry paradajkami

Name: Zemiakový koláč bez lepku s cherry paradajkami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: zemiaky, 1 kg očistené a nakrájané; Promix UNI múka bezgluténová, 2 PL; prášok cibuľový , 1 ČL; prášok cesnakový , 1 ČL; šťava citrónová , 1 ČL; oregano, 1 ČL (čerstvé alebo sušené); tymian, 1 ČL (čerstvý alebo sušený); med , 1 ČL tekutý; soľ; paradajky cherry

novalim, dnes 07:00

Zemiakový koláč bez lepku s cherry paradajkami

Foto: novalim

Ak plánujete letnú grilovačku, určite si k mäsku pripravte náš bezlepkový zemiakový koláč s cherry paradajkami. Ohúrite netradičnou prílohou a pochutnáte si na Zobraziť celý popisAk plánujete letnú grilovačku, určite si k mäsku pripravte náš bezlepkový zemiakový koláč s cherry paradajkami. Ohúrite netradičnou prílohou a pochutnáte si na tomto bylinkami prevoňanom slanom koláči na spôsob francúzskeho "quiche". Jeho príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Tak sa pustime do toho!
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalim_sk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #zemiakovykolac #slanykolac #zemiaky

8
porcií

20 minút
príprava

50-60 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg očistené a nakrájané	zemiaky
2 PL	Promix UNI múka bezgluténová
1 ČL	prášok cibuľový
1 ČL	prášok cesnakový
1 ČL	šťava citrónová
1 ČL (čerstvé alebo sušené)	oregano
1 ČL (čerstvý alebo sušený)	tymian
1 ČL tekutý	med
	soľ
	paradajky cherry

Postup

1
Očistené a nakrájané zemiaky uvaríme - ideálne na pare, ale môžeme aj normálne v hrnci s vodou. Varíme do úplného zmäknutia. Mierne vychladnuté ich potom v mise pretlačíme na takmer hladkú kašu, môžeme ale nechať aj nejaké neroztlačené menšie kúsky.
2
Pridáme múku, cibuľový a cesnakový prášok, šťavu z citróna, med, tymian a oregano. Dobre spolu premiešame varechou.
3
Vložíme do zapekacej nižšej formy na quiche s priemerom asi 25 cm a prstami rovnomerne roztlačíme po celej forme. Umyté a osušené cherry paradajky prekrojíme na polovice a vtlačíme do zemiakovej zmesi.
4
Pečieme na 180 °C vo vopred vyhriatej rúre približne 50-60 minút, kým povrch koláča nezhnedne. Pred podávaním necháme mierne vychladnúť.