Mrkvové koláče

Mrkvové taštičky

Name: Mrkvové taštičky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; mrkva , 240 g očistená; maslo, 240 g; cukor práškový, 60 g; prášok do pečiva, 6 g; škorica mletá, 2 ČL; lekvár slivkový; cukor práškový

alica7, včera 10:17

Foto: alica7

Mrkvové taštičky plnené slivkovým lekvárom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mrkvovekolace #mrkvovetasticky #mrkva #lekvarovetasticky #lekvar #mrkva #slivkovylekvar

8
porcií

45 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka polohrubá
240 g očistená	mrkva
240 g	maslo
60 g	cukor práškový
6 g	prášok do pečiva
2 ČL	škorica mletá
Na plnenie:
	lekvár slivkový
Na obalenie:
	cukor práškový

Postup

1
Múku a cukor preosejeme, primiešame škoricu a prášok do pečiva, pridáme mrkvu postrúhanú na jemné rezance, premiešame, pridáme maslo a vypracujeme mäkké cesto, ktoré dáme stuhnúť do chladničky.
2
Cesto trochu pomúčime, vyvaľkáme na hrúbku asi 2 mm, vykrojíme väčšie kolieska. Na každé dáme lekvár, preložíme na polovicu, okraje stlačíme a vidličkou otlačíme vzor. Taštičky dáme na plech s mastným papierom.
3
Pečieme na 180 °C asi 15 - 20 minút. Teplé (nie horúce) obalíme v práškovom cukre.