Národné kuchyne

Urodilo se nám větší množství špagetových dýní, a protože jsme je letos měli poprvé, hledal...

Bohémky

Recept mám od starej mamy, robila ich často na rôzne oslavy. Po upečení im treba...

Kapor na orechoch

Hlavné jedlá

Tento recept vymyslela moja mama, ktorá bola kuchár špecialista a odvtedy kapra máme na vianoce každý rok....

Dobošovo pudingový tunel

Ďalší nápad na rýchlu dobrotu z dobošových plátov. :))) Krém môžete použiť hociaký. Nie je...

Brokolica na cesnaku a víne

Brokolicu rozoberieme na ružičky a dobre prepláchneme. Väčšie hlúbiky rozkrájame na menšie kúsky. V hrnci...

Chlebík

Tento chlebík odporučila lekárka z Maďarska mojej dcére- nemôže jesť chlieb z bielej múky

Grilovaný hamburger so slaninkou a s modrým syrom

Hovädzie mäso

Zmiešajte mleté mäso s worcesterskou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením.

Maďarská slepačia polievka

Polievky

Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď...

Trubičky z kefíru

Z hladkej múky, tuku a kefíru vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa uležať v...

Zemiakový nákyp s bryndzou a prošutom

vymyslel som si francúzske zemiaky trochu inak lebo mám veľmi rád bryndzu a syry

Hrachová polievka s badyánom

Hrachová polievka je iná , voňavá s badyánom, skúste , ochutnajte. Ak namiesto vareného...

Jabĺčková pečienka

Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....

Šumavský štrec

Jedlo zo Šumavy. Lacné, jednoduché, horalské.

Opekaná ryža čahan a domáce tradičné onigiri

Hlavné jedlá

„Japonci mi vravia, že som viac Japonka ako oni, " tvrdí Denisa Cabadaj Ogino, ktorá v TV...

Krkovička s červenou kapustou a lokšou

Bravčové mäso

Tento recept si určite zapíš, celkom rýchlo budeš mať mäso hotové a je výborné.

Bezlepkový kysnutý jablčník

Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút nakysnúť.

Torta pre synovca

Torty

Túto tortu som robila ešte v marci keď manželov synovec mal 5 rokov.

Bezlepkové judáše z kysnutého cesta

Veľká noc sa blíži, tak si dnes napečieme bezlepkové judáše z kysnutého cesta....

Tiramisu a lá bogar

mascarpone bolo v akcii tak prečo nevyskúšať že ? :)

Opité crème brûlée z bielej čokolády

Specialità e gustoso pesto

Listy medvedieho cesnaku umyjeme pod tečúcou vodou, potom ich pridáme do mixéru. Pridáme olej, ...

Detský cheesecake

Detský, pretože cheesecaky sú malé a dobre sa malému držia, ale aj preto, že...

Ražniči

Bravčové mäso

pridávam ďalší recept ktoré prepisujem sem do varechy a je od švagra

Šunková nátierka

Bravčové mäso

Tavený syr, maslo, tvaroh a majonézu rozmiešame. Šunku jemne nasekáme alebo pomelieme a vmiešame...

Čokoládová torta

Torty

Heru si vyšľaháme do peny s práškovým cukrom a po jednom do toho zašľaháme vajcia.

Sardelová kuracinka s petržlenovým dipom

Príprava marinády: tatársku omáčku, pretlačený cesnak, 40 g sardely na drobno nakrájame. Všetko spolu...

Kuracie kúsky s čerstvou bazalkou

Napoleonky z bryndze a opečenej (grilovanej) zeleniny

Pôvodný Napoleon je francúzske pečivo, alebo mille-feuille – tisíc listov, pretože je spravený z niekoľkých...

Knedľová roláda s hubovou plnkou

Najdokonalejším tvarom je vraj guľa, a to platí aj o knedliach a knedličkách. Doplnia polievku či omáčku, ale...

Polievka zo sladkovodných rýb s pečenými paprikami a s paradajkami

Večera

Ak kúpime celú rybu, hlava a časť kostí často končí v koši. Je to škoda,...

Pohánkový kubo s hubami

Klasický hubový kubo sa pripravuje s krúpami a je vynikajúci, ale my sme vyskúšali vymeniť krúpy...

Lenkačka (cesnačka)

Polievky

Pri chorobe ideálna ale aj vynikajúca na obed :)

Špaldové lievance s kakaovou omáčkou, jahodami a kiwi

Zmiešame dva diely bielej hladkej múky, jeden diel špaldovej hladkej múky, dve čajové lyžičky PDP,...

Pomarančové kvietky

Na dosku dáme múku, kypriaci prášok, práškový cukor, vanilínový cukor, soľ, citrónovú...

Vianočný vietor

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Zelenina s ovčím syrom