Cheesecake

Detský cheesecake fotorecept

Name: Detský cheesecake (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: sušienky, 8-9 ks; maslo, 80 g; syr krémový , 200 g (cream cheese); jogurt biely, 180 g; vajce, 1 ks; extrakt vanilkový, 1/2 KL; med, podľa chuti

dorenika, 10. januára 2024

Foto: Dorenika

Detský, pretože cheesecaky sú malé a dobre sa malému držia, ale aj preto, že sú odľahčene jogurtom a osladené iba medom.
Zdroj: Erin Lives Whole

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cheesecake #minicheesecake #susienkovykorpus #susienky #kremovysyr #jogurt #predeti

12
porcií

15 (+ chladenie) minút
príprava

25 minút
na 175 °C

Suroviny

8-9 ks	sušienky
80 g	maslo
200 g (cream cheese)	syr krémový
180 g	jogurt biely
1 ks	vajce
1/2 KL	extrakt vanilkový
podľa chuti	med

Postup

1
Zapneme rúru na 175 °C. Rozdrvíme sušienky a zmiešame ich s roztopeným maslom.

2
Zmes rozdelíme a utlačíme do silikónovej formy na muffiny. Ak nemáme silikónovú formu, môžeme použiť kovovú vyloženú muffinovými košíčkami. Dáme piecť na 8 minút.

3
Zmiešame syr, jogurt, vanilkový extrakt a med pridáme podľa chuti. Keď sme spokojní so sladkosťou, pridáme vajce a znovu vymiešame. Vyberieme formu z rúry a lyžicou rozdelíme syrovú zmes do formy. Dáme piecť na 15-20 minút, dokým sa stred cheesecakov netrasie.