Národné kuchyne

Guličky z mletého mäsa s orechami

Bravčové mäso

Mleté mäso sa dá rôzne upraviť, toto jedlo môže byť na všedný deň aj sviatočný.

Causa de Camarones

Hlavné jedlá

Na mäkko uvarené zemiaky nakrájame na kocky a pretlačíme ich. Pridáme žlté papričky, soľ, čierne korenie a...

Orechovo-mandľové kocky

Dezerty

Výborné orechové kocky s mandľovým krémom a piškótami.

Jemný zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

Mazanec veľkonočný s mandarínkou

Koláče

Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...

Diabolská salsa

Prílohy

Pažítku, rajčinu, cibuľky a chilli papričky nakrájame na čo najmenšie kúsky a vytlačíme na ne limetkovú šťavu....

Vianočná rybacia polievka

Večera

Veľmi zdravá Mrkvovo - Pomarančová polievka

Polievky

Mrkva je dôležitým zdrojom vitamínu A. Obsahuje tiež vitamín C, vlákninu, minerály a stopové...

Zemiakovo-tvarohové dolky (lievance)

Bezmäsité jedlá

Videl som tu už viacero zemiakových receptov, ale aj tvarohových. V tomto sú obe ingrediencie...

Sopa de Fideo (Mexická rezancová polievka)

Večera

Mexická rýchlovka, ktorá sa mne osobne podobá na tureckú şehriye Çorbası. V konečnom dôsledku sa...

Sladké marcipánové vajcia

Dezerty

Marcipán zmiešame s cukrom, orechmi, rumom a likérom, dobre prepracujeme a z cesta vytvarujeme...

Jablká pod sklom

Dezerty

Tentoraz je to recept za studena hodí sa pre hostí k dobrému vínu.

Vyprážané ryžové krokety

Bezmäsité jedlá

Na masle speníme múku, zalejeme ju vlažným mliekom a dochutíme soľou, muškátovým orieškom a korením....

Cestovinový šalát na víne

Bravčové mäso

Včera večer som trošku experimentovala a podarilo sa.

Šampiňónová polievka

Polievky

zo Života z roku 2002

Teľacie guľky s bryndzou a so slaninkou

Hlavné jedlá

Filet z tresky so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Hrachová kaša s bryndzovými taškami

Hlavné jedlá

Obaľovaná žltá cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu umyjeme a nakrájame na cca 1, 5 cm hrubé kolieska a osolíme (môžme aj celkom dosť...

Nátierka zo sterilizovanej kapusty

Bravčové mäso

Zaujímavé a chutné využitie sterilizovanej kapusty.

Višňový koláčik s jogurtom v ceste

Koláče

Veľmi chutný, vynikajúci a rýchlo spravený koláčik ponúkam. Forma má priemer 22 cm...

Salajkový kávový zákusok

Dezerty

V recepte je použité kypridlo Salajka, ktoré používali pri pečení už naše babičky.

Bravčová podbrušinka plnená lečom s klobásou

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný deň som chcela potešiť lahodnou podbrušinkou, ktorú som teraz urobila podľa sezóny, takže...

Pikantný kaprík na cesnaku

Hlavné jedlá

Feferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno

Trdelník

Dezerty

Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli. Pripravíme...

Zázračné špičky z čokolády

Dezerty

Vo vodnom kúpeli zohrejeme práškový cukor, vanilkový cukor, PL rumu a mlieko. Premiešame, ...

Jahodová zmrzlina

Dezerty

Našla som ho na internete.

Kulajda

Bezmäsité jedlá

Klasická polievka s hubami, jemne kyslastá a doplnená vajíčkom, to je perfektné jedlo ako od...

Marhuľové štvorčeky bez lepku z domáceho lístkového cesta

Koláče

Lístkové cesto je jedno z najchutnejších a najkrehkejších vôbec. Má všestranné využitie pri sladkom aj slanom pečení. Verili by ste, že si ho môžete pripraviť jednoducho aj doma a bez lepku?...

Pappardelle s baklažánovou caponatou

Cestoviny

Korenené ľadové mliečko

Dezerty

Osviežujúci korenený dezert z ľahko dostupných ingrediencií so zaujímavou chuťou.

Terinka z nožičiek s cibuľovou kapustou

Bravčové mäso

Jesenný rez

Koláče

Tento recept je jednoduchý a veľmi dobrý. Mojím deťom veľmi chutí. Vhodné na každú príležitosť....

Kačacie prsia s teriyaki redukciou a bao knedličkami

Hlavné jedlá

Vajcia s cibuľovo-smotanovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Chutný a jednoduchý recept s novými zemiačikmi...

Kuracie paličky pečené s kukuricou

Kuracie mäso

Opláchnuté a osušené stehna osolíme, okoreníme a na rozohriatom masle v pekáči zo všetkým strán opečieme...