Bezlepkový kysnutý jablčník videorecept
Foto: potravinarskavyrobaliana
Suroviny
15 g |
|
50 g |
|
250 ml vlažné |
|
300 g (bezlepková múčna zmes na kysnuté cesto) |
|
1 ks |
|
50 ml |
|
štipka |
|
1 kg nastrúhané |
|
podľa chuti |
|
Okrem toho: | |
(na vymastenie plechu) |
|
1 ks |
|
trocha |
|
|
Postup
-
1
Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút nakysnúť.
- 2
Do misy s Bakery mix pridáme soľ, pripravený kvások, zvyšné mlieko a vajce. Miešame mixérom s hnetacími metličkami. Počas miešania pridáme olej. Cesto prikryjeme a necháme 30 minút kysnúť.
- 3
Na pomúčenej pracovnej doske rozdelíme cesto na polovice. Jednu časť vyvaľkáme na veľkosť plechu. Pripravený plech vymastíme a vložíme doň vyvaľkané cesto.
- 4
Nastrúhané jablká dosladíme škoricovým cukrom podľa vlastnej chuti a rovnomerne nanesieme na celý plech.
- 5
Druhú časť cesta opäť vyvaľkáme na veľkosť plechu a prikryjeme ňou jablká. Okraje cesta zatlačíme. Prikryjeme a necháme 15-20 minút podkysnúť.
- 6
Pred pečením koláč potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka. Pečieme pri 180 °C 20-25 minút.
- 7
Po upečení koláč potrieme maslom.
Tiež jablkový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Dobrý deň, na opekance sme Vám odporúčali Bakery mix, to je táto: www.liana.sk/tovar/2345/bakery-mix-liana-s-vlakninou...
. Nevieme, prečo aktuálne v reťazci Tesco nebola dostupná.
Dobrý deň, je nám naozaj veľmi ľúto, že máte takúto negatívnu skúsenosť. Žiaľ, nevieme ovplyvniť to, v ktorých prevádzkach obchodný reťazec naše bezlepkové zmesi zaradí do predaja, a v ktorých naopak nie. Keďže sú naše múčne zmesi aj na lekársky predpis, v lekárni by Vám ich mali predať aj bez predpisu, samozrejme za plnú sumu.