Národné kuchyne

Medovo– lekvárová roláda

Dezerty

Tip na lacný recept.

Čučoriedkový mrvenicový koláč

Koláče

námet na koláčik je z knihy Traditional Family Cakes, akurát ja som si upravila niektoré suroviny...

Sladké penne

Dezerty

Cestoviny penne uvaríme v osolenej vode na al dente. Na panvičke rozohrejeme med, pridáme nasekané...

Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Bravčové mäso

Ryžový burger

Hlavné jedlá

Japonsko je známe svojimi kulinárskymi experimentmi miešania západnej gastronómie s tradičnou japonskou kuchyňou. Jedným z takýchto...

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý obed z jahňacieho mäsa.

Hubová vianočná polievka

Polievky

Huby opláchneme, zalejeme vodou, pridáme cibuľu, osolíme a dáme variť. Varíme domäkka...

Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou

Hlavné jedlá

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...

Králičie stehná na tymiáne

Hlavné jedlá

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Aj z "obyčajnej" mrkvy sa dá pripraviť výborný šalát, ktorý s kúskom chleba alebo pečivom bude...

Rizotto s bielou špargľou, jablkom a šafránom

Bezmäsité jedlá

Netradičná kombinácia.

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Bravčové mäso

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Vianočné oblátky

Dezerty

Tento recept si sem dávam skôr pre seba, pretože tento rok sa nám papier s receptami...

Debrecínske párky

Bravčové mäso

Jablkové makrónky

Dezerty

Keď musíš, tak musíš :-D Mám rada jablkové dezerty a rozmýšľala som, ako dostať jablkovú chuť do makróniek, nakoniec som sa rozhodla pre voňavú jablkovú plnku....

Plnené gaštanové rezy

Koláče

Žĺtky, 2/3 práškového cukru a vanilkový cukor vymiešame do peny, pridáme pretlačené gaštany a zamiešame....

Zemiaková knedľa s mäsom

Bravčové mäso

Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...

Kakaový srnčí chrbát

Dezerty

Altyn hľadá recept na srnčí chrbát, v ktorom sa nepoužijú surové vajcia. Jeden taký mám,...

Mňam, mňam šalátik

Bezmäsité jedlá

Ja a moja dcéra ho milujeme. Zvykneme si ho robievať v sobotu na raňajky, keď...

Polievka zeleninového labužníka - Provençal

Polievky

Neuveriteľne mi chýba atmosféra Dominikánskeho pľacu v Košiciach, tak isto aj Centrálneho trhoviska v Bratislave...

Kačacia polievka so zázvorom

Polievky

Kačicu krátko obvaríme vo vriacej vode, potom vodu vylejeme. Do novej vody dáme obvarenú kačicu,...

Bojnický závin

Koláče

Super pochúťka nielen pre deti.

Šalát zo štyroch surovín

Večera

rýchly a veeeeelmi jedlý :)

Kráľovská hrachová polievka

Bezmäsité jedlá

Našla som túto polievku na jednej stránke a je skvelá.

Broskyňový koktail

Nápoje

Na letné osvieženie :)

Cuketa zapekaná s paradajkami a syrom

Bezmäsité jedlá

Cuketa a paradajky - rýchle letné jedlo, ktoré vám určite zachutí. Ak máte záhradu a...

Jablkovo-škoricové muffiny

Dezerty

Jablkové muffiny so škoricovou príchuťou, perfektné na jesennú sezónu, super hodiace sa k čaju, ...

Domáci bonbón

Dezerty

Chutné bonbóny

Bryndzový koláč s klobáskou

Bravčové mäso

Sýty zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept na osviežujúci zeleninový šalát hodiaci sa do horúcich letných dní. Nech vám chutí! :))

Zemiaky vojvodkyne

Bezmäsité jedlá

... tak trošku slávnostnejšie.

Točený makový koláč

Koláče

Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme...

Vločkové buchty

Koláče

Tieto buchty robievam na chate. Sú nenáročné na prípravu.

Mocha pie

Dezerty

Rychly, chutny zakusok ku kave . Cokolada, kava a orechy sa v nom navzajom komplimentuju....

Vanilkové rezy

Dezerty

Pre nedostatok času som použila dobošové pláty , ktoré so naplnila vanilkovou plnkou, tú som si urobila...

Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Náš dnešný obed.