Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept, mám ho len opísaný na liste papiera. Viem však, Zobraziť celý popisRád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept, mám ho len opísaný na liste papiera. Viem však, že sa vyskytuje medzi ľuďmi vo viacerých obmenách.
Postup
-
1
Studené zemiaky nastrúhame (prelisujeme), posolíme, zasypeme múkou a spracujeme s vajcami na pevné cesto. Rozvaľkáme ho na obdĺžnikový plát. Očistené a na plátky nakrájané huby podusíme na masle a cibuli, pridáme k nim povarený, na rezance nakrájaný kel, strúčik cesnaku a trochu strúhanky. Na plát cesta natrieme plnku, zvinieme, zaviažeme do utierky a varíme 45 minút.
- 2
Uvarený závin nakrájame na porcie a polejeme maslom. - Do udusenej zeleniny môžeme pridať zvyšky pečeného či duseného mäsa. Závin podávame poliaty hubovou omáčkou. - Ak náhodou zostane z hubového závinu na druhý deň, nakrájame ho na kolieska, obalíme vo vajci i strúhanke a vypražíme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Plnené žemle podľa Maroša Molnára
-
Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
-
Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu