Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept, mám ho len opísaný na liste papiera. Viem však, Zobraziť celý popisRád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept, mám ho len opísaný na liste papiera. Viem však, že sa vyskytuje medzi ľuďmi vo viacerých obmenách.
Postup
-
1
Studené zemiaky nastrúhame (prelisujeme), posolíme, zasypeme múkou a spracujeme s vajcami na pevné cesto. Rozvaľkáme ho na obdĺžnikový plát. Očistené a na plátky nakrájané huby podusíme na masle a cibuli, pridáme k nim povarený, na rezance nakrájaný kel, strúčik cesnaku a trochu strúhanky. Na plát cesta natrieme plnku, zvinieme, zaviažeme do utierky a varíme 45 minút.
- 2
Uvarený závin nakrájame na porcie a polejeme maslom. - Do udusenej zeleniny môžeme pridať zvyšky pečeného či duseného mäsa. Závin podávame poliaty hubovou omáčkou. - Ak náhodou zostane z hubového závinu na druhý deň, nakrájame ho na kolieska, obalíme vo vajci i strúhanke a vypražíme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu