Ako sa karí s tatárkou pobili ...

Postup

1. 1

   Mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky. Do kastróla dáme olej a mäsko dáme dusiť do mäkka. Pridáme soľ, alebo vegetu a veľa-veľa kari korenia, ja dávam dve polievkové lyžice.

   
2. 2

   asi takto ...

   
3. 3

   Netreba pridávať žiadne tekutiny, mäsko dusíme na malom ohni až do mäkka. Ak s avydusí veľa vody, môžeme zahustiť troškou múky...

   
4. 4

   Zemiaky si vopred uvaríme v šupke. To, že ich treba potom očistiť, viete ... Najkrájame ich na plech, posolíme, pokvapkáme olejom a necháme do chrumkava opiecť v trúbe

   
5. 5

   Keď je všetko, čo má byť mäkké, mäkké a čo chrumkavé je chrumkavé, je hotovo! Naberieme zemiaky, navrch dáme mäso a pokvapkáme tatarkou. A hotovo!