Národné kuchyne

tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí

Narodeninový rez-celiatický

Zaujal ma na vareche recept na Jamajka rez a skúsila som ho urobiť celiatický... trocha som si...

Francúzske zemiaky

Patria taktiež medzi obľúbené jedlá. Robím ich na rôzne spôsoby, niekedy zo surových, inokedy z...

Gulášová polievka

Je ich tu určite veľa, ale to nevadí však ?

Zapečený ovčí syr

Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr rozpučíme. Na panvici roztopíme maslo, primiešame múku, prilejeme mlieko a...

Losos vo vínovej marináde

Velmi rychlo pripraveny obed.

Somlói halušky

Tento dezert, ktorý patrí do zlatého fondu maďarského cukrárenského umenia, je pomerne prácny na prípravu,...

Úhrabky

Chutné rýchle jedlo, originálne využitie halušiek, ktoré ostali... ak ostanú :-)

Šalát s údenou makrelou, sušenými paradajkami a pesto dressingom

Večera

Poviete si - trochu divoká kombinácia a máte pravdu. Je to šalát "čo dom dal" trochu...

Pstruh s chuťou Karibiku

Svieži vánok ľahučkej limetky a voňavého nového korenia. Slnečným Karibikom inšpirovaná chuť našej sladkovodnej ryby.

Dvojfarebná bábovka

Koláče

Túto bábovku mám od mojej mamy je jednoduchá a dobrá

Krémová polievka z oranžovej tekvice s jogurtom a pásikmi speck-u

Toto je mňam-mňam na zohriatie v niektorý z chladných večerov :-) Speck je špeciálna, jalovcom...

Steak z tuniaka

Účastník kulinárskej šou Bez servítky Daniel Zwach prišiel navariť aj k nám do TV Varecha.

Vitamínová bomba

Pre vegetariánov ako stvorené, no aj pre "mäsožravcov" výborné pochúťka. A tá vôňa korenia, ...

Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami

Kuracie mäso

Soté určite nepatrí medzi najfotogenickejšie jedlá, o to je však vďačnejšie....

Viedenský šalát

Šaláty

Všetko spolu zamiešat a šalát je hotový.

Vynikajúca horčica

Prílohy

Cibuľu pokrájame , papriky zbavíme jadier a pokrájame , paradajky pokrájame, cesnak pokrájame a spolu s ostatnými...

Diabolská gulášová polievka

Hovädzie mäso

Základ je polievka

Bravčové fašírky s petržlenovou vňaťou

Pokrájanú cibuľu, cesnak, feferónku a petržlenovú vňať rozmixujeme s rascou. Zmes primiešame k mletému...

Jahodové semifreddo

Najlepšia jahodová zmrzlinka :)

Rezy plnené plesnivým syrom

Odporúčam:)..... dobrota:)..... a rýchla:)

Karfiol na sladko

asi vam to bude zniet zvlastne, ale je to skvele

Jablkové smajlíky

Sú to vlastne zdravé jabĺčkové lievance s ovsenými vločkami. Pre dcérku ich vždy nejako veselo ozdobím,...

Černicový koláč na lyžice

Koláče

Včera pri prechádzke lesom sme opäť nazbierali lesné černice. Uvarila som trochu lekváru a upiekla aj...

Čokoládové guľôčky

Je to jednoduchý, rýchly recept a chutí naozaj skvele ! Perfektne sa hodia k Vianociam,...

Šalát s prosciuttom a artičokami

Či už sa rozhodnete pre kučeravý šalát frisée, čoraz obľúbenejší polníček alebo ostrejšiu rukolu, neoľutujete....

Marocký baklažán

Keď som uvidela tento baklažán, prepáčte za slovko, ale slintala som! Čím skôr som dokúpila...

Orecchiette con cima di rapa

Cestoviny

Cime di rapa, po slovensky listy z kvaky, orecchiette po slovensky uska. Je to stary taliansky...

Bundáš chlebík alá Dodi

Je to recept, ktorý som sám vymyslel a je dosť dobrý, robím ho už roky,...

Svieže cukety

V cuketovej sezóne treba využiť čo nám príroda ponúka. Tu je zase dačo na fresh nôtu,...

Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou

Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.

Celozrnný domáci chlebík

Zdravy, chrumkavy domaci chlebik. Zakladny recept mam z BBC Good Food casopisu, ale vylepsila...

Domaci zemiakový chlebík ala Petra

Tento chlebik sme si velmi oblubili a pekavam ho najcastejsie, obcas v rure a ked nemam...

Muffiny Surprise

Tieto muffinky som piekla pre vnučku. Surprise - prekvapenie, znamená, že je v muffinke...

Nemliečna kaša s jahodami a sezamom

Rýchle, zdravé a hlavne veľmi chutné raňajky vhodné aj pre intolerantných na laktozu:)

Syrovo-bryndzové placky