Národné kuchyne

Zapečené gnocchi (šúľance) s domácim pribinákom

Hlavné jedlá

U nás doma moc sladké obedy a večere nemusíme, ale keďže je toho valentína, tak...

Bryndzový závin s chuťou pažítky

Hlavné jedlá

Vianočné kuracie prsia

Kuracie mäso

Kuracie prsia voňajúce po mede a pomarančoch. Milujem kombináciu mäska a ovocia, v tomto...

Cookies for my Love

Dezerty

Ľahké, rýchle a hlavne sladučké keksíky. Včera, keď sme išli piknikovať, upiekla som...

Hovädzie kocky na korení štyroch farieb

Hovädzie mäso

Na olej dáme kosky mäsa a poopekáme ich z každej strany...

Delikátní dýňová polévka

Bezmäsité jedlá

Z jakékoliv dýně. Každý druh dá polévce jiný dech. Vařila jsem z velké, bílé...

Zavárané lúpané paradajky v pretlaku

Bezmäsité jedlá

Zavárané paradajky v pretlaku využijeme najmä v zimnom období. Hodia sa do lazaní, šalátov ale...

Jahodová nepečená torta

Torty

Je to recept od môjho syna.

Ragú z daniela so špenátovou roládou

Hlavné jedlá

Nakladaný encián

Bezmäsité jedlá

Oba syry pozdĺžne rozrežeme na tri plátky.

Mandarínková vianočná torta

Torty

Torta trochu inak - vynikajúca a bez múky. Základ receptu mám z časopisu, táto verzia...

Peposo podľa Emanuela Ridiho

Hovädzie mäso

Nemám rada dlhé úvody, ale musím urobiť výnimku. Toto jedlo som už robila dva krát,...

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Gulášová polievka

Bravčové mäso

Je ich tu určite veľa, ale to nevadí však ?

Kapustová polievka aj pre vegetariánov

Bezmäsité jedlá

ľahká polievka na leto

Kolienka zapekané s hubami

Cestoviny

Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...

Biela klobása v zemiakovo-syrovom cestíčku

Hlavné jedlá

Asi jsem už známá tím, že ráda experimentuji. Taky vím, že na Slovensku jste...

Cisárske trhance

Dezerty

Toto je veľmi obľúbený rakúsky recept. V origináli sa volá "keiserschmarrn", po našom by som...

Pizza Romagna

Hlavné jedlá

Kúpeľné palacinky

Dezerty

Jednoduchý a overený recept na úžasné palacinky, ktoré sa nelepia a netrhajú a zároveň sú vláčne...

Vyprážaný karfiol s pažítkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Karfiol možno variť, dusiť, zapekať či opekať s vajcami ako mozoček, smažiť, podávať...

Pangasius s kyslou kapustou a zemiakmi

Hlavné jedlá

- jednoduché, rýchle

Naša obľúbená pizza

Hlavné jedlá

Určite je tu plno receptov na pizzu, hádam sa nikto nenahnevá keď tu hodím aj ten...

Vanilkové lievance s medom

Hlavné jedlá

Pikantná čili pasta

Prílohy

Na mäso a zeleninu použivam aj pasty. Pastami mäso a zeleninu potieram pred a počas tepelnej...

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Vychádzal som z viacerých maďarských receptov na klasickú gulášovú polievku (Gulyásleves). Takže áno, takto nejako...

Vianočná šunka

Bravčové mäso

Pýchavkový krém s bílým vínem

Bezmäsité jedlá

Polévka trochu jiná z pýchavky (prášnica bradavičnatá) http://www. nahuby. sk/atlas-hub/Lycoperdon-perlatum/prasnica-bradavicnata/pychavka-obecna/ID517

Baba ghanoush, svieži pokrm arabských krajín

Bezmäsité jedlá

Arabská kuchyňa je jedna z mojích obľúbených. Dnes som sa prvýkrát pustila do prípravy výbornej baba...

Tofu s ananásom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Tofu a ananás nakrájame na rovnaké kocky.

Zákusok s kokosovou plnkou a karamelovou šľahačkou

Dezerty

Môže byť nedeľa bez koláčika?nemôže.

Okra s bielym makom

Bezmäsité jedlá

Mak asi 2 minúty opekáme na mierno na vopred rozohriatej, suchej panvici. Keď troška zhnedne...

Krémová zemiaková polievka

Polievky

Ošúpané zemiaky pokrájame na menšie kúsky a uvaríme v troške vody domäkka. Na masle osmažíme lyžicu...

Mini palacinky s banánom

Dezerty

Múku a soľ dáme do misky, pridáme tekuté suroviny a vajce. Všetko spolu dobre vymiešame,...

Zemiaková pochúťka

Bezmäsité jedlá

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a postrúhame. Primiešame vajcia, mlieko, papriku a soľ...

Nátierka a lá treska

Večera

Diétna nátierka pre všetkých, ktorí nemôžu cibuľu, koreniny a majonézu.