Kinderkoláč

Name: Kinderkoláč
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: bielky, 9 ks; cukor kryštál, 9 PL; múka polohrubá, 3 PL; strúhanka, 3 PL; prášok do pečiva, 1/2 ks; olej, 1,5 PL; orechy nasekané, 100 g; nutela; BB keksy, 2 balíčky; žĺtky, 9 ks; mlieko, 1 l; puding, 2,5 balíčka; cukor práškový, 9 PL; maslo, 300 g; čokoláda; šľahačka, 2 ks; stužovač do šľahačky, 2 ks

sandra, 26. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

40 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

9 ks	bielky
9 PL	cukor kryštál
3 PL	múka polohrubá
3 PL	strúhanka
1/2 ks	prášok do pečiva
1,5 PL	olej
100 g	orechy nasekané
	nutela
2 balíčky	BB keksy
Plnka:
9 ks	žĺtky
1 l	mlieko
2,5 balíčka	puding
9 PL	cukor práškový
300 g	maslo
	čokoláda
Na vrch:
2 ks	šľahačka
2 ks	stužovač do šľahačky

Postup

1
Bielky vyšľaháme s cukrom na hustú penu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, strúhanku a olej. Vlejeme na plech, posypeme nasekanými orieškami a dáme pomaly piecť asi 20 minút. Ešte teplý korpus potrieme nutelou a necháme vychladnúť. Z mlieka, cukru, pudingového prášku a žĺtkov uvaríme hustú kašu. Vyšľaháme maslo, pridáme k takmer vychladnutému pudingu a rozdelíme ho na 2 časti.
2
Do jednej časti pridáme roztopenú čokoládu alebo kakao a do druhej môžeme pridať trochu rumu. Na vychladnutý plát natrieme vanilkový krém, poukladáme bb keksy, natrieme čokoládový krém a necháme stuhnúť v chladničke.
3
Nakoniec vyšľaháme šľahačky podľa návodu a natrieme na koláčik. Vrch môžeme ozdobiť nastrúhanou čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

renfri

renfri 27. októbra 2009 o 14:53

ja mam par otazok k tomu receptu:
1) tie bebe keksy tmave alebo biele?
2) kolko tej tmavej cokolady 100g alebo 200g?
ja viem su to drobnosti :) ale pre mna dolezite
dakujem za odpoved :)

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať