Ľahká rybacia polievka

Name: Ľahká rybacia polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mrkva, 2 ks; zeler, asi 50 g; kaleráb, asi 50 g; cibuľa, 1 menšia; olej, 3 PL; pangasius, 200 g; paprika červená, 1 malá lyžička; mrvenička, 3 PL; Lucka - voda, 1 l; soľ, podľa chuti

garanco, 23. júla 2010

Keďže som opatrovala postupne moje vnučky, vymýšľala som pre ne jedlá, aby sme nevarili vždy iba "padarajkovú" polievku a palacinky. Túto polievku radi Zobraziť celý popisKeďže som opatrovala postupne moje vnučky, vymýšľala som pre ne jedlá, aby sme nevarili vždy iba "padarajkovú" polievku a palacinky. Túto polievku radi zjedia aj dospelí, ak si pridajú trochu soli a korenia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

8-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	mrkva
asi 50 g	zeler
asi 50 g	kaleráb
1 menšia	cibuľa
3 PL	olej
200 g	pangasius
1 malá lyžička	paprika červená
3 PL	mrvenička
1 l	Lucka - voda
podľa chuti	soľ

Postup

1
Cibuľu nakrájame nadrobno, zeleninu na úhľadné kocočky, rybu tiež nakrájame na kocky asi tak 2x2cm.
2
Na oleji speníme cibuľu, pridáme zeleninu, zľahka podusíme, pridáme červenú papriku, zamiešame, pridáme nakrájanú rybu a ešte trochu podusíme, zalejeme vriacou vodou, posolíme a povaríme. Nakoniec pridáme cestoviny, varíme asi 5 minút.
3
Polievku ochutíme nasekaným zeleným petržlenom. Keď varím túto polievku iba pre dospelých, pridám dve kocky Maggi rybací bujón, prípadne čierne korenie.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eduska

eduska 24. júla 2010 o 07:50

vyzerá to jednoducho, hneď idem skúsiť uvariť.Pangasia mám v mrazáku stále, lebo ho mám velmi rada. A myslim, ze takúto polievku zje aj môj syn, ktorý ryby neje.

@zareaguj

Pekný komentár