Ľahká rybacia polievka

garanco - fotkagaranco, 23. júla 2010

Keďže som opatrovala postupne moje vnučky, vymýšľala som pre ne jedlá, aby sme nevarili vždy iba "padarajkovú" polievku a palacinky. Túto polievku radi zjedia aj dospelí, ak si pridajú trochu soli a korenia.

4
porcie
10 minút
príprava
8-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
asi 50 g
asi 50 g
1 menšia
3 PL
200 g
1 malá lyžička
3 PL
1 l
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame nadrobno, zeleninu na úhľadné kocočky, rybu tiež nakrájame na kocky asi tak 2x2cm.

  2. 2

    Na oleji speníme cibuľu, pridáme zeleninu, zľahka podusíme, pridáme červenú papriku, zamiešame, pridáme nakrájanú rybu a ešte trochu podusíme, zalejeme vriacou vodou, posolíme a povaríme. Nakoniec pridáme cestoviny, varíme asi 5 minút.

  3. 3

    Polievku ochutíme nasekaným zeleným petržlenom. Keď varím túto polievku iba pre dospelých, pridám dve kocky Maggi rybací bujón, prípadne čierne korenie.

Diskusia k receptu

eduska
vyzerá to jednoducho, hneď idem skúsiť uvariť.Pangasia mám v mrazáku stále, lebo ho mám velmi rada. A myslim, ze takúto polievku zje aj môj syn, ktorý ryby neje.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha