Národné kuchyne

Pre tých čo majú rezne tak rad ako ja na 1000 spôsobov a ešte niečo navyše!!!

Hríbiky z Rovenska

Dala som si záväzok, že postupne "po oprašujem" recepty, ktoré sa zachovali po mojej mamke....

Husacie prsia na víne

Osolené husacie prsia dáme kožou dolu na rozohriatu husaciu masť. Pridáme na plátky nakrájanú cibuľu a...

Metrový zákusok s pistáciovým krémom

Obľúbený zákusok, ktorý je vhodný na každú príležitosť, sviatky, oslavy. Poteší svojou chuťou...

Bezlepkový svieži ovocný zákusok s vitamínmi

Korpus: Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Postupne pridáme vodu a olej. Nakoniec zľahka...

Jesenný apple pie (jablkový koláč)

Dokonalé spojenie chutí vďaka luxusnému karamelu, sladučkým jablkám a prenikavej škorici - takto chutí jeseň...

Bulgur s indickým hráškom a lieskovcami

Pestrá chuť korenia s orieškovým nádychom:)

Bravčové medailónky na muškáte

Netreba sa báť toho muškátu.

Zapekaná tekvica

Tekvice umyjeme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Osolíme ich a necháme chvíľu odležať. Múku...

Kocky

Takéto raňajky mávame často, určite ich viacerí z vás poznajú. Využijete starší chlebík, na...

Šišky od maminky

Tieto šišky robievam už viac ako 20 rokov. Recept mám od mojej mamky.

Koložvárska kapusta

je veľa receptov ale tento môj upravený ľúbime...

Lahodné perníčky

Na sporák dáme rozohriať med, cukor, maslo a vajcia. Rozohriate dáme na dosku, ...

Čierne kolieska

Tento recept mám od mojej svokry. Piekla ich na vianoce. Pri ich pečení si na...

Chlieb so sušenými rajčinami a olivami

Minulý rok sa mi konečne podarilo nasušiť rajčiny. Naložila som ich spolu s bazalkou a cesnakom...

Gaštanovo tvarohová torta

Torty

Dnes sme pozvaný na guláš party, tak som niečo vymyslela :)))

Kysnutý orechový koláč Povitica

Ďalšia výborná variácia na kysnuté koláče. Recept je podľa môjho obľúbeného Paul Hollywood....

Pusinky s krémom bourbon vanilka, gaštanovým pyré a šľahačkou

Úžasnú chuť pravej vanilky krásne dopĺňa chuť gaštanov a šľahačky...

Cuketové tyčinky

Slané chuťovky

Výborné slané pečivo z cukety a cesnaku.

Bravčová panenka v bylinkovo-slaninovom župane s paradajkovo-bazalkovou salsou

Skvelý a pomerne jednoduchý recept na letné grilovanie. Bravčovú panenku v kombinácii s bylinkami, cuketou,...

Kuracinka s paprikovou omáčkou a cesnakovými nokami

Kuracie mäso

Túto prácu tu pridávam aby som vám pripomenul, že v jednoduchosti je krása. A keď...

Miznúce pizza pirohy ala radúzko

Slané chuťovky

tento recept bol moj uplne prvy co som zacal robievat. je casovo kusok narocnejsi ale da...

Gnocchi s hríbmi

Cestoviny

Milovníci voňavých hríbov v kombinácii s gnocchami si prídu na svoje. Toto rýchle a chutné jedlo...

Lečo ako ho máme radi my

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti dosklovita.

Zelerová omáčka

Zeler olúpeme, nakrájame na kocky a na masle udusíme domäkka.

Široké rezance s hovädzím

Hovädzie mäso

moje milované: cestoviny, sviečková, zeleninka mňam mňam...

Medovník

Tento recept mám zo starodávne ladenej kuchárky, mal by to byť tradičný židovský pokrm. Je...

Rýchle chrumkavé minirožky

... ak sú v nedeľu obchody zatvorené a do pekárne je ďaleko... Alebo sa nám nechce...

Pudingový koláč

Na tento recept som netrafila úplnou náhodou, keď som prezerala staré kuchárske knihy.

Oravský bohatý posúch

Pórková polievka s hráškom

u nás je mimoriadne obľúbená.

Kelový závitok na kuracej pečeni

kelový závitok pripravený na pare, plnený zeleninou a sójovým syrom tofu, podávaný na kuracej pečeni....

Jednoduchá polievka z kukurice

Polievky

Kukuricu dáme variť do 1, 5 l vody spolu s bujónom. Keď je mäkká, odoberieme...

Čokoládovo - ríbezľový perník

Vajcia s cukrom vymiešame dopenista. Pridáme ostatné suroviny - múku, mlieko, olej, PDP,...

Tava