Foto: ancicka
Narodeninová.
porcií
príprava
na 160 °C
Suroviny
4 ks |
|
4 Pl,kopcovité |
|
3 PL |
|
2 PL |
|
1/2 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
500 g |
|
od oka |
|
podľa chutí |
|
1 ks |
|
podľa chutí |
|
2 PL |
|
Postup
-
1
Upiekla som kakaový korpus zo 4 vajec.Z bielkov som vyšľahala sneh,pridala pr.cukor,žltky a múku z pr,do pečiva.Po upečení nechám korpus vychladiť.
-
2
Zo želatinového prášku som podľa návodu urobila želatinu,ochutíla vanilkovým cukrom a citrodekom.Po ohriati som ju rozliala do misiek a zafarbila pot.farbivom.Nechám stuhnúť.
-
3
Korpus prerežem a natriem pikantným lekvárom a pokvapkam rumom.
-
4
Vyšľahám šľahačku do tuha.
-
5
Zo šľahačky odoberiem na ozdobu,
-
6
do šľahačky dám tvaroh a pr.cukor a vyšľahám.
-
8
z plnky natriem na korpus,
-
9
želatinu pokrajam na kocky,
-
10
z každej farby si odložím na ozdobu,
-
11
a ostatnú pridám do šľahačky a zľahka zamiešam.
-
12
Navrstvím na korpus,
-
13
a zarovnám.
-
14
Zo zbytkom ozdobím.
-
15
Dobrú chuť!
Diskusia k receptu