Pangasius v cestíčku fotorecept

bogar - fotkabogar, 21. januára 2012
Pangasius v cestíčku (fotorecept)
Foto: bogar

rýchla chutá večera alebo obed :)

10 minút
príprava
10-15 minút
na 200 °C

Suroviny





Postup

  1. 1

    mala som jeden kúsok rybky ... tak som rozmýšľala čo s ním a.....

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    napadla ma rýchla varianta šup do cestíčka a na olej :) .... v mlieku som vymiešala vajíčka soľ , koreniny a na záver som pomaly pridávala múku so štipkou kypriaceho prášku .....potom som jemne vmiešala semienka... :)

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    cesto pripomína zhruba cesto na palacinky ....

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    filet som poprášila múkou s jednej aj druhej strany ... a šup do cestíčka ...

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    nechala som ich v cestíčku asi 20 min ....

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pripravila som si medzi tým olej a dala ho pomaly zohrievať ...

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a tak isto aj krokety som dala na papier na pečenie, pokvapkala som ich cesnakovým olejom a na 200stupňov asi na 10-15 min do rúry....

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    na rozpálenom ohni som ich do zlatista opiekla z každej strany :) ....

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    výsledný efekt.... podávame so šalátom rôzneho druhu , tatárskou alebo inou omáčkou a prílohou ....prajem dobrú chuť ... :)

    Pangasius v cestíčku (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

tykadielko
že aké mňamky....rybky môžem a zbožňujem, určite tento receptík vyskúšam :-)
modrykamen
Skvelý recept, ale prečo sa ho dozvedám až dnes? Nevadí, nemusím ísť do obchodu, pangasius je v mrazničke. Rodina ešte nevie čo bude na obed. To bude prekvapenie. A k tomu všelijakej zeleniny je neúrekom.