Pangasius v cestíčku fotorecept

Postup

1. 1

   mala som jeden kúsok rybky ... tak som rozmýšľala čo s ním a.....

   
2. 2

   napadla ma rýchla varianta šup do cestíčka a na olej :) .... v mlieku som vymiešala vajíčka soľ , koreniny a na záver som pomaly pridávala múku so štipkou kypriaceho prášku .....potom som jemne vmiešala semienka... :)

   
3. 3

   cesto pripomína zhruba cesto na palacinky ....

   
4. 4

   filet som poprášila múkou s jednej aj druhej strany ... a šup do cestíčka ...

   
5. 5

   nechala som ich v cestíčku asi 20 min ....

   
6. 6

   pripravila som si medzi tým olej a dala ho pomaly zohrievať ...

   
7. 7

   a tak isto aj krokety som dala na papier na pečenie, pokvapkala som ich cesnakovým olejom a na 200stupňov asi na 10-15 min do rúry....

   
8. 8

   na rozpálenom ohni som ich do zlatista opiekla z každej strany :) ....

   
9. 9

   výsledný efekt.... podávame so šalátom rôzneho druhu , tatárskou alebo inou omáčkou a prílohou ....prajem dobrú chuť ... :)