Široké rezance s hovädzím fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso nakrájame na dlhé pásiky, v miske zmiešame solamyl, sójovú omáčku, korenie, soľ, olej, steakové korenie a necháme mäso namarinovať asi 1 hodinu. Po hodine zohrejeme suchú panvicu a mäso sprudka za stáleho miešania opečieme asi 3 min. Pridáme nakrájanú cuketu a opekáme spolu s mäsom. Brokolicu si pred pripravíme na pare, rozoberieme na malé ružičky a mäkkú pridáme k mäsu. Podlejeme asi 1 dcl vody. A necháme chvíľočku povariť aby sa spojili chute. Medzitým si uvaríme široké rezance. Nepremývame ich žiadnou vodou iba scedíme a pridáme ku mäsu premiešame a hneď servírujeme
2. 2

   v miske zmiešame solamyl, sójovú omáčku, korenie, soľ, olej, steakové korenie

   
3. 3

   necháme mäso namarinovať asi 1 hodinu

   
4. 4

   mäso sprudka za stáleho miešania opečieme asi 3 min.

   
5. 5

   Pridáme nakrájanú cuketu a opekáme spolu s mäsom

   
6. 6

   Brokolicu si pred pripravíme na pare, rozoberieme na malé ružičky a mäkkú pridáme k mäsu. Podlejeme asi 1 dcl vody. A necháme chvíľočku povariť aby sa spojili chute.

   
7. 7

   Medzitým si uvaríme široké rezance. Nepremývame ich žiadnou vodou iba scedíme a pridáme ku mäsu premiešame a hneď servírujeme

   
8. 8

   ja som použila rezance z troch vajec