Lokše

Zemiakové lokše videorecept

Name: Zemiakové lokše (videorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 7-8 ks porcií
Ingredients: zemiaky, 500 g (uvarené v šupke, olúpané); múka polohrubá, 160 g (+ na podsypanie); soľ; masť

TV Varecha, 4. októbra 2023

Perfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom. Domáce zemiakové lokše Zobraziť celý popisPerfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom. Domáce zemiakové lokše chutia najlepšie, tak si ich s nami pripravte. Stačia na to len tri suroviny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lokse #zemiakovelokse #zemiaky #domacelokse #skolavarenia #tvvarecha

7-8 ks
porcií

20 minút
príprava

2 minúty/kus minút
tepelná úprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

500 g (uvarené v šupke, olúpané)	zemiaky
160 g (+ na podsypanie)	múka polohrubá
	soľ
Na potretie:
	masť

Postup

1
Vopred v šupke uvarené a olúpané zemiaky nastrúhame najemno.
2
K zemiakom na pracovnej ploche pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto.
3
Cesto sformujeme do valca a nakrájame na rovnako veľké kusy.
4
Zemiakové cesto rozvaľkáme na okrúhle placky, môžeme podľa potreby podsypávať múkou. Placky postupne opečieme nasucho na panvici z oboch strán a potom potrieme masťou.
5
TIP: Počas pečenia lokší priebežne utierame panvicu od prebytočnej múky, ktorá by na panvici mohla horieť.