Národné kuchyne

Oddelíme žĺtka od bielkov a z bielkov vyšľaháme sneh.

Foie gras de canard

Predjedlá

Pšeničný chlieb

Jednoduchy domaci chlieb

Pilau rice

Používam ako prílohu, ale je taká dobrá, že sa dá jesť aj sama o sebe,...

Palacinková torta

Torty

Marečkovi som upiekla takúto tortičku, lebo mamka mu piekla McQueen tortu. Táto tak isto potešila a vraj,...

Varená plnka jednoduchá

Večera

Ide veľká noc a bez plnky si to neviem predstaviť sýty pečený variant mám zakázaný tak vám...

Syrový koláč s údeným mäsom

Cesto: Dôkladne vymiešame múku zmiešanú s 1 KL soli, maslo, vajce, vodu a vypracujeme...

Broskyňové gule ( fotorecept )

U nás zbožňované , vďaka tvarohu v ceste sú i po niekoľkých dňoch mäkké .

Šalátová polievka od mamičky

Polievky

Je to tá najlepšia polievka, ktorú som zbožňovala aj s mojim bratom keď sme boli krpci...

Mrkvovo-rebarborový zákusok

Výborný svieži zákusok.

Rizoto Z pekla šťastie

Kuracie mäso

Je to môj recept a chutí mi, aj celej rodine.

Pečené zelí s chilli a tymiánem

Pekla jsem z jarního, špičatého zelí, tvoří krásné kruhy - plátky. V podobném provedení...

Škoricové medovníčky

Dezerty

Niečo suchšie a niečo šťavnaté, niečo tradičné a iné zase moderné. Orechové i citrusové, ...

Veľkonočný plnený veniec

... moja skúška pred sviatkami.

Zeleninové placky na môj spôsob

Keď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky....

Mexická fazuľa

Mäso si nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme na cibuli, posypeme diabolským korením(podľa chuti, kto...

Mleté placičky bez mouky a strouhanky

Určitě každý zná holandské řízky. Dělávám je taky, ale tyhle placičky jsou malinko jiné...

Opitý zajac

opitý je z piva, ale jedáci budú určite milo prekvapení

Hovädzie rebrá v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Kúpil som pekné hovädzie rebrá. Na polievku ich bola škoda, tak som ich urobil v...

Farebné kuracie mäsko

Toto soté som po prvý krát ochutnala u švagrinej a bolo mňam. Príprava je jednoduchá, ...

Polievka z medvedieho cesnaku

Rýchla, chutná a zdravá polievka.

Mini haruľky s mäsovou plnkou

Obľúbená zemiaková haruľa sa robí v každej rodine inak a ešte aj v každej oblasti sú spôsoby...

Najlepšie Chilli con Carne

Hovädzie mäso

Moja polovička miluje chilli con carne tak som zmajstrovala chilli con carne s domácim guacamole a domácimi...

Čerešňová bublanina so zemiakmi

Ďalší recept z babičkinej kuchyne.

Kapsička Chorizo obaľovaná v Hraške

Jak je možná známo, vařím poslední dobou sobě něco jiného a příteli taky. Někdy je...

Koláč Opitý Jano

Dezerty

pripravujem ho rada lebo ho mam rada a aj moja rodina, je ľahký .

Meteník lepkový špaldový, bez kvasníc

Slané chuťovky

Liptovský meteník - možno tento recept tu už niekto dal, nepostrehla som, ale robili sme...

Zemiakové fašírky so šošovicou fotorecept

Recept na tieto fasirky som nasla tu v jednom starom casopise. Fasirky sa mozu podavat ako...

Ázijská polievka z rýb

Polievky

Polievka pre milovníkou ázijskej kuchyne vhodná na zvláštne príležitosti.

Cesto na pizzu s kváskom

Už roky sa snažím nájsť cesto na pizzu, ktoré by bolo po upečení tak správne žuvacie...

Domáce Flap jack (ovsené tyčinky)

Dezerty

Niečo malé sladké pod zub aj pre tých, ktorí nemôžu mlieko.

Francúzske zemiaky

Zemiaky na francúzske väčšinou varím, no keď je menej času, tak aj táto jednoduchšia verzia...

Zemiakové fašírky s Grana Padano

Zemiaky si uvaríme v šupke, vychladnuté nastrúhame, primiešame vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku, pažitku a syr. Nedochucujeme soľou...

Makovo-slivkový posúch

tento posúch mi zvykla piecť moja Omama a jedávali sme to, aj u našej rodiny na...

Grilované marinované koleno

Ingrediencie na marinádu dobre premiešame a koleno do toho naložíme a necháme odstáť 5-6 hodín...

Citrónová bábovka Magnólia