Mrkovový zákusok
Mrkovový zákusok

Mrkvovo-rebarborový zákusok fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 21. mája 2017
Mrkvovo-rebarborový zákusok (fotorecept)
Foto: ancicka

Výborný svieži zákusok.

40
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 180-200 °C

Suroviny

200 g
150 g
1 hrnček (250 ml)
1 hrnček
1,5 hrnčeka
1/2 hrnčeka
1 hrnček
2 ks
1 bal
štipka
za hrsť
Poleva:
1 bal
500 ml
podľa chuti
1,5 bal

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mrkvu a rebarboru si očistíme, mrkvu postrúhame na jemno a rebarboru pokrájame na kocôčky.

    Mrkvovo-rebarborový zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do väčšej misky so dáme všetky suroviny a spolu zamiešame.

    Mrkvovo-rebarborový zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme ešte za hrsť pokrajaných orechov a premiešame.

    Mrkvovo-rebarborový zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.

    Mrkvovo-rebarborový zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Koláč necháme vychladiť a na vychladený koláč rozotrieme šumienkovú polevu. Polevu urobíme tak, že si šumienku necháme vyšumieť vo vode, pridáme podľa chuti cukor a puding a uvaríme.

    Mrkvovo-rebarborový zákusok (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
U mě výborné, líbí se mi struktura koláča, barvy, jsi šikulka! Krásnou neděli přeji všem!
mitzy
Jéj. Šumienku som nemala ani nepamätám :) Mrkvové koláčiky sú vždy dobré! Vďaka za inšpiráciu!
1x haji
garanco
Dala by som si z toho koláčika :-)) , možno aj bez polevy, len mierne pocukrovaný, vyzerá fajnovo!
siskam
Koláč som včera piekla. Je výborný, šťavnatý. Šumienku som nemala, dala som citrónovú šťavu do pudingu. Manžel si ho objednal aj nabudúce. Ďakujem za recept @Ancika.
felixa
Ďakujem za recept,dnes som ho upiekla ale nemám rebarboru tak som dala dve pokrájané jablčka. Je mňam.