Broskyňové gule ( fotorecept )

Postup

1. 1

   Do múky vsypeme droždie pridáme tvaroh.

   
2. 2

   Pridáme cukor,soľ.

   
3. 3

   Zalejeme letným mliekom.

   
4. 4

   Vypracujeme cesto ktoré dáme kysnúť na teplé miesto .

   
5. 5

   Pokiaľ nám cesto vykysne opražíme si strúhanku na sucho na panvici .

   
6. 6

   Vykysnuté cesto si rozvaľkáme .

   
7. 8

   Pokrájame približne na rovnaké kocky.

   
8. 9

   Do nich zapracujeme pokrájané broskyne.

   
9. 11

   Vytvoríme guľky ktoré ponecháme ešte pokysnúť tak 10 -15 min.

   
10. 12

    A šup do hrnca do vriacej a posolenej vody. Varíme 5 až 7 min.

    
11. 13

    Po troch min. ich otočíme .

    
12. 14

    Sitkom vyberieme z hrnca dáme do misky . Posypeme kryštál. cukrom a polejeme trošku maslom.

    
13. 15

    Posypeme opraženou strúhankou a pokvapkáme maslom . Dobrú chuť !