Farebné kuracie mäsko

Name: Farebné kuracie mäsko
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: kuracie mäso bez kostí, 250 g; olej, 100 g; soľ; cibuľa veľká, 1; strúčiky cesnaku, 2; mletá sladká červená paprika; kečup, 2 PL; smotanový syr, 200 g; bujón mäsový, 1; paprika rôzne farby, 150 g

msissi, 14. novembra 2009

Foto: msissi

Toto soté som po prvý krát ochutnala u švagrinej a bolo mňam. Príprava je jednoduchá, rýchla, zato efekt - výborný!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	kuracie mäso bez kostí
100 g	olej
	soľ
1	cibuľa veľká
2	strúčiky cesnaku
	mletá sladká červená paprika
2 PL	kečup
200 g	smotanový syr
1	bujón mäsový
150 g	paprika rôzne farby

Postup

1
Cibuľu pokrájame nadrobno,v panvici ju speníme dozlatista a vhodíme mäso pokrájané na rovnaké kúsky.
2
Všetko dobre opečieme, pridáme prelisovaný cesnak a zalejeme trochou vody, v ktorej sme rozmrvili mäsový bujón.
3
Znova podusíme, pridáme mletú papriku, soľ, kečup a pokrájané papriky.
4
Keď je už mäso takmer mäkké, pridáme syr, všetko zamiešame a chvíľu podusíme. Podávame s ryžou, tarhoňou alebo cestovinou.