Name: Pšeničný chlieb
Prep time: 120 min
Cook time: 50 min
Total time: 170 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: múka pšeničná chlebová hladká, 3 hrnčeky; voda, 1,5 hrnčeka; droždie sušené, 1 bal.; rasca drvená, 1,5 ČL; soľ, 1,5 ČL

Ulož do KK

Pšeničný chlieb

Vytlačiť recept

Pšeničný chlieb

moznodobremoznozle, 13. novembra 2018

Jednoduchy domaci chlieb

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#domacichlieb #psenicnychlieb #chlieb

5
porcií

120 minút
príprava

50-60 minút
na 200 °C

Foto: moznodobremoznozle

Suroviny

3 hrnčeky	múka pšeničná chlebová hladká
1,5 hrnčeka	voda
1 bal.	droždie sušené
1,5 ČL	rasca drvená
1,5 ČL	soľ

Postup

1
Do múky urobíme jamku. Vsypeme sušené droždie a zalejeme vlažnou vodou. Necháme pracovať 1 hodinu. Potom vymiešame cesto. Podľa potreby pridáme muku alebo vodu. Necháme kysnúť hodinu a pol.
2
Predohrejeme rúru na 200 °C. Vytvarujeme si chlieb. Do pekáča dáme papier na pečenie, naň položíme chlieb, ktorý môžeme ozdobiť ľubovoľne. Zakrytý chlieb vložíme do rúry a pečieme 30 minút. Potom odokryjeme a pečieme ešte cca 20 minút do zlatista.
3
Upečený chlieb položíme na mriežkovú podložku.