Zeleninové placky

Zeleninové placky na môj spôsob fotorecept

Name: Zeleninové placky na môj spôsob (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: cuketa, 1 ks; zemiaky, 2 ks; karfiol, 5 ružičiek; mrkva, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; vajce, 1 ks; múka, 4 PL; majorán, 2 hrste; korenie čierne mleté; soľ; olej

skye, 26. júla 2022

Zeleninové placky na môj spôsob (fotorecept)

Foto: skye

Keď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky. Zobraziť celý popisKeď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky. Takže tu je môj recept na zeleninové placky, ktoré sú mimochodom veľmi chutné. A k nim jogurtovo-uhorkový dresing.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zeleninoveplacky #zelenina #placky

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cuketa
2 ks	zemiaky
5 ružičiek	karfiol
1 ks	mrkva
2 strúčiky	cesnak
1 ks	vajce
4 PL	múka
2 hrste	majorán
	korenie čierne mleté
	soľ
	olej

Postup

1
Pripravíme si všetky suroviny. Cuketu umyjeme a vysušíme.

2
Zeleninu nakrájame na menšie kusy ak ju budeme strúhať v kuchynskom robote. Ak nie, nastrúhame ručne.

3
Zeleninu okrem cukety nastrúhame a odložíme do misy. Ako poslednú strúhame cuketu a odložíme ju do sitka, trocha osolíme a necháme vypotiť asi 30 - 40 minút.

4
Všetko spolu dobre premiešame a pridáme soľ, korenie, vajce, majorán a múku.

5
Zo zmesi vysmažíme na oleji placky z oboch strán a necháme na kuchynskom papieri vsiaknuť prebytočný olej, aby neboli mastné. Ja som k plackám urobila jogurtovo-uhorkový dresing. Dúfam, že budú chutiť aj vám.