Opitý zajac

gittka - fotkagittka, 15. marca 2010

opitý je z piva,ale jedáci budú určite milo prekvapení

4
porcie
20 minút
príprava
90 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
0,5 l
1 KL
1 KL
2 hlavičky
15 plátkov
1 kg
5 plátkov
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    zajaca rozporcujeme a uložíme na vymastený pekač.pozakrývame ho anglickou slaninou.z piva,soli,rasce a roztlačeného cesnaku spravíme marinádu,ktorú vylejeme na zajka.prikryjeme a dáme piect na 70min.odokryjeme dopečieme do ružova.

  2. 2

    príloha:uvaríme zemiaky,scedíme vodu a popučíme.slaninu pokrájame a vyškvaríme.pridáme cibulu.opražíme do sklovita a pridáme zemiaky.

  3. 3

    dobrú chut!!!

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu
Anica, keď zajac tak je poľný. Ten domáci sa volá králik. Ja určite nezoženiem ani jedno ani druhé, ale myslím si, že ak oderiem kura z kože, bude to tiež dobré.
ukladám do svojej kk nabudúce vyskúšam ale namiesto zajaca použijem kurča lebo zajaca ani králika nemám a 180kč za kg v obchode nedám

Pridaj komentár k receptu: