Národné kuchyne

Kúsok dobrého mäsa, zopár ingrediencií a máte výborne jedlo na stole.

Pečené mäsové závitky v kapuste

Tento recept poteší každú kuchársku dušičku, a dá sa pripraviť na rôzny spôsob, napríklad z...

Boloňská omáčka k cestovinám

Robievam pomerne často, pretože ju máme radi. Dá sa zmraziť, keď pripravíte viac. Varí...

Škvarková nátierka

Suroviny, ktoré som použila na oškvarkovú nátierku.

Halušky s kyslou kapustou a slaninkou

Halušky s kyslou kapustou je obľubené jedlo u nás doma. Dnes sme ho mali na večeru....

Makovo - jablková štrúdla

Veľká dobrotka :)

Obrátený jablkový koláč podľa Danky

Recept som dostala od svojej kolegyni v roku 1999 a pokladám ho za najlepší kolačik, ...

Šošovicová polievka so zeleninou

Vynikajúce langoše

Raz za čas, keď máme chuť na niečo nezdravé...

Cesnaková pasta

V záhradke som vyberala cesnak. Niečo si nechám na čerstvo, niečo využijem na cesnakovú pastu....

Treska v majonéze exklusiv

Šaláty

Jedná sa o zdokonalenú verziu môjho pôvodného receptu....

Paprikový bôčik

nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...

Špeci kuracie závitky

Kuracie mäso

Raz sme doma dostali chuť na niečo , , fajné", v mrazničke boli kuracie prsia a...

Šuhajdy z ľadových gaštanov

Dezerty

Keď ich raz ochutnáte, už nikdy nebudete chcieť "obyčajné" šuhajdy.

Bravčová pečeň na šťave

Doma babička robila len pečeň restovanú na cibuľke a skoro vždy sme sa s bratom pobili kto...

Bezlepkové žemle a rožky

Vyskúšala som veľa receptov na rožky a žemle, kým som našla ten naj :-) Tento je z...

Letná cuketová polievka

Môj chlap je polievkový ... varím ich aj v tomto horúcom počasí ... najlepšie...

Hrnčekový koláč so slivkami a posýpkou

Jednoduchý koláč s hrnčekovou mierkou. Aktuálny na tento čas, prekvapí svojou chuťou.

Vianočná kapustnica

Pripravíme si cibuľovo–paprikový základ, zalejeme vývarom, do hrnca vložíme údené rebrá, pridáme koreniny a...

Plnené kapustné listy

Zemplínsko-rusínsky pokrm. Holúbky.

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Polievky

Pripravíme si základ. Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak. Keď cibuľa...

Čajové, sladučké pečivo

Recept mám už veľmi dávno. Najprv som ho robila s formičkami, hoci som vedela, že je to...

Oškvarkové lístkové pagáčiky

Toto je rýchlovka, keď sa nám nechce miesiť cesto. Sú veľmi chutné, už čakajú...

Stroganov z Paríža

Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...

Hovädzia roštenka na cibuli

Náš nedeľný obed.

Vianočné pečivo

Dezerty

okrem vianoc mám rada aj predvianočnú prípravu, keď s mojou dcérkou začneme vypekať vianočné koláče, ...

Domáci králik (zajac) - na smotane

Hlavné jedlá

Môj manžel chová králiky ( u nás ich voláme jednoducho zajace). Zajaca robím na smotane, ...

Karičkové kuracie prsia s ryžou

Kuracie mäso

Spojenie kuracinky a syra

Pečená kačka s kapustou

Hlavné jedlá

Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

Polievka z čerstvej baranej hlavy, čiže trúdnik klobučkatý

Polievky

Tak po tomto úlovku vznikla polievka polievok, ja ju mám strašne rada, len som sa bála či...

Šľahačková bábovka

Rýchla , jednoduchá , chutná ...

Gazdovská kapustnica

Uvarila som pravú gazdovskú kapustnicu. Suroviny si dobrý gazda dopestuje na poli a mäsko dochová zo svojich...

Jeleň s brusnicovou omáčkou a opekanými zemiakmi

Večera

Tento recept je vlastne improvizáciou. Vznikol len z potreby nejak zaujímavejšie upraviť stehno z jeleňa :)...

Paprikáš z hlivy ustricovej

Hlavné jedlá

Z húb sme si veľmi obľúbili hlivu ustricovú. Je zdravá, teraz už aj ľahko dostupná. Pomaly zamieňam...

Michalky v sladkokyslom náleve

Ráno som bol v hore a nazbieral som michalky niekto hovorí václavky /asi v Čechách/. Tak som...

Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením